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本期嘉宾
糖尿病饮食治疗
北京协和医院中医科主任梁晓春教授
{北京协和医院网站}

糖尿病人应该怎么合理的吃?

    北京协和医院中医科主任梁晓春教授做客搜狐健康访谈间,在线回答网友关于有关糖尿病饮食治疗的相关问题。


   【梁晓春】糖尿病完全可以控制,如果饮食、运动、心理都不注意,容易并发糖尿病的心脑血管的并发症。希望糖尿病人能够自我调节,按照规律服药,严格饮食控制。

糖尿病人的饮食到底如何控制?
中药代茶饮对糖尿病人适不适合?
打胰岛素的患者日常生活和饮食应当注意什么?
体形偏瘦的糖尿病人应该如何治疗?
干果这类含油比较多的食物,糖尿病人能吃吗?
猪胰炖山药、六味地黄丸都能帮助降血糖吗?
年轻人糖耐量异常饮食上应该注意什么?
糖尿病人特别容易合并感染,应如何预防?

现场访谈实录
Chapter1:糖尿病人的饮食到底如何控制?

  思思:都说得了糖尿病,饮食控制比药物治疗更重要,是不是这样呢?
  梁晓春:对,因为所有的治疗在饮食治疗基础上才能更好地发挥作用。
  思思:糖尿病人的饮食到底如何控制呢?
  梁晓春:糖尿病饮食控制的原则是:1.控制每日摄入食物的总热量,以达到或维持理想体重为好。 2.食物的成分应该是低脂肪、适量蛋白质、高碳水化合物。其中高碳水化合物是指主食。3.高纤维饮食。多选择如粗粮、蔬菜等食物,利于血糖和血脂的下降及大便的通畅。4.清淡饮食,每日吃盐6-8g。5.坚持少量多餐,定时定量定餐,
  梁晓春:糖尿病人什么都可以吃,但绝对不是没有限制地吃…… >>>>全文

糖尿病饮食治疗
糖尿病饮食治疗

Chapter2: 中药代茶饮对糖尿病人适不适合?

  网友:现在有好多中药代茶饮的养生食疗方法,这对糖尿病人来讲适不适合?
  梁晓春:中医讲辨证论治,每个人根据病人的不同情况来治疗。比如代茶饮,如果经常口舌咽干,可能内热比较重,可以代茶饮一些菊花,胖大海都可以,如果这个病人是血压高,可以用苦丁茶来代茶饮,但是不是所有的人代茶饮都合适,如果这个人胃不好,总是怕凉,吃点凉的就拉稀,喝这个东西就不合适了。
  思思:对于患者来讲,怎么能够知道自己适不适合饮用这样的东西?
  梁晓春:自己可以感觉,如果口干舌燥特别厉害,就可以用菊花、胖大海这些清热的来治疗,如果没有这些症状,想喝点茶辅助治疗糖尿病,最好找大夫…… >>>>全文

Chapter3:打胰岛素的患者日常生活和饮食应当注意什么?

  网友:我的父母都是糖尿病,而且都在打胰岛素,一天打两次.他们在日常生活中和饮食中应当注意些什么?
  梁晓春:从饮食上来讲,就是严格控制饮食,不要以为打了胰岛素就可以不控制饮食了。第二,打胰岛素一定要监测血糖,根据血糖的情况来调节胰岛素的用量。在调整胰岛素的时候,一定要在饮食和运动都是恒定的前提下。不能说打胰岛素,同样是十个单位,我今天吃二两明天吃四两,这个就有影响。运动量也要恒定,打了胰岛素,今天跑100米,明天在家躺着,这样也不行,一定在饮食运动恒定的情况下,监测血糖,来调整胰岛素的量…… >>>>全文

糖尿病饮食治疗
糖尿病饮食治疗
Chapter4:干果这类含油比较多的食物,糖尿病人能吃吗?

  网友:我爸爸得糖尿病差不多10年了,现在每天注射胰岛素,近来注射的是短效的。但是血糖一直比较高……因为血糖高一直不敢吃水果。这样的饮食合理吗?
  梁晓春:这位网友的问题说他父亲打的胰岛素是短效的,但是血糖空腹都是10点多或者11,第一个问题是他应该晚上睡前加一次中效的或者长效的胰岛素,因为早晨高是短效胰岛素持续时间到不了早上,所以应该加一次中效的或者长效的…… >>>>全文
  思思:像干果这类含油比较多的食物,糖尿病人能吃吗?
  梁晓春:干果是一定要限制的,如果算到主食里,适当的吃一点还是可以的,尤其是合并高脂血症的人干果一定不能吃。25粒花生米就相当于半两馒头…… >>>>全文

Chapter5: 猪胰炖山药、六味地黄丸都能帮助降血糖吗?

  网友:我今年52岁,男性,于05年7月得糖尿病,当初血糖值19.6尿糖4个+,吃的药是每天一粒达美康,早晚各一粒二甲双胍,晚上一粒苏之,一天三次浓宿六味地黄丸,食疗南瓜吃得较多,今年元月份吃了5次猪胰炖山药……
  梁晓春:如果泛泛地说,如果达美康、二甲双胍片是两种不同类型的降糖药,六味地黄丸是辅助的作用。补肾阴有治小渴的作用,所以也可能起到辅助的作用,确实有猪胰炖山药这个方子治糖尿病,如果把这个不算到主食里,对糖尿病控制也是有影响的。
  思思:这位网友说猪胰炖山药,山药有调解的作用吗?
  梁晓春:山药补肾,但是山药里含淀粉太高,不能作为主食吃…… >>>>全文

糖尿病饮食治疗
糖尿病饮食治疗
Chapter6:年轻人糖耐量异常饮食上应该注意什么?

  思思:现在的年轻人如果饮食不规律,运动比较少,如果出现糖耐量异常,饮食上应该注意什么?
  梁晓春:糖耐量异常就是指对糖的耐受比别人差,还没有到糖尿病的程度。是正常糖耐量和糖尿病的中间阶段,这个阶段应该严格控制饮食,保持理想体重,少吃多动,这样能够使部分糖耐量减低的人转化到正常糖耐量,如果不注意,就有可能发展到糖尿病。
  梁晓春:在国外有些用药物治疗糖耐量减低用的临床试验,比如用二甲双胍片、拜糖平干预糖耐量低减。在国内多数还是主张在糖耐量低减时从生活方式上干预。就是说少吃多动,保持理想体重,还要注意精神不要过度紧张…… >>>>全文

搜狐健康出品 策划:何波 主持/制作:思思 摄影:孙国华

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