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核桃配红枣大米补脑更好 核桃煮粥补肾防衰老

来源:搜狐博客(系统默认) 作者:吴大真
第1页 :核桃是长寿果
[作者介绍]吴大真:主任医师、教授,研究生导师。北京市政协委员,中国保健协会副理事长,中国保健协会科普教育分会会长,中国保健养生协会会长,北京国际医药促进会副会长。

  在中医里面,核桃历来就是益智、补肾、强身、益寿的佳品。据史料记载,早在我国隋唐科举时代,疲倦紧张的考生们就以吃核桃来健脑。在日本,营养学家发现,每天吃核桃的儿童,其焦躁不安、厌学的状况会有很大的改善。另外,历代医家都认为核桃是补肾的良药,只要是与肾虚相关的病症,不管你是腰痛腿弱,阳痿遗精,还是肾不纳气的所导致的喘嗽或是小便频多,均可以服用核桃来辅助治疗。

  在浩瀚的植物世界里,核桃具有很高的“身价”,它是世界四大著名的干果(核桃、扁桃、腰果、榛子)之一,至于名字由来,与其果实似桃,内含大核有关。

  核桃的“老祖宗”生活在欧洲东南部和亚洲西部等地,公元前100多年,西汉时张骞从西域把这一珍果带回内地。核桃起初广植于四川、甘肃西部一带的羌族地区,不久渐布中原等地,所以,核桃的原名本是“胡核”、“羌桃”。

  核桃营养价值很高,古往今来的人们一直把它视为保健佳品,有“万岁果”、“长寿果”、“养人之宝”之称。

下一页 核桃益智因磷脂含量高

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(责任编辑:董海扬)

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