CBP健骨营养蛋白是天然成分么

　　受访专家：新西兰皇家农业研究所奶品研发总监Charles Williams

　　主持人：要请教Charles Williams先生一个问题，这种伊利高钙CBP奶粉添加的这种健骨营养蛋白是从哪里提取的？是天然成份还是人工合成？

　　Charles Williams：现在伊利高钙CBP奶粉里面添加的健骨营养蛋白是提取自天然牛初乳，因为牛初乳里面含有很丰富的活性营养成分，CBP是低分子量的蛋白肽，大概是1—30KD,是天然的成分。

　　主持人：这个健骨营养蛋白是从牛初乳中提取出来的，我们普通喝的牛奶里面含有这种成份吗？

　　Charles Williams：CBP集中存在于牛初乳，因为牛初乳里面含有很丰富的活性物质，我们是通过技术手段提取出来的，CBP主要是存在牛初乳中的很少很少量的低分子量蛋白，具有特定的功能性。