餐饮业餐具不消毒、存放过期食品、从业人员无健康证明被卫生部门查处
在近期的餐饮专项整治中。我市的大部分餐饮企业总体卫生状况良好。食品原料、存储、冷荤加工制作符合食品卫生的要求。从业人员持有效健康证明上岗从业。
但仍有个别餐饮企业对食品卫生的要求工作不重视,无视国家的法律、法规,存在着严重的违法现象。在近期的检查中,北京护国寺宾馆、北京大富豪大宅门老园子南洋海鲜餐饮有限公司等7家餐具不符合卫生要求。北京市百悦容咖啡屋、北京功德福餐饮有限公司、北京花宫酒店管理有限公司经营超过保质期限食品,北京都海海鲜城饮食有限公司15名从事食品生产经营人员,北京虎坊桥谭鱼头餐饮有限公司,北京金满贯餐饮有限公司、马兰拉面快餐连锁有限公司北京正阳大街分店等34家餐饮单位部分从业人员无健康证明从事餐饮服务工作。
对检查中发现的问题,卫生行政部门已令其进行整改,并按照“食品卫生法”进行了行政处罚。
(责任编辑:王乐羊)