随着盛夏来临，饮水机和桶装水的消费又开始进入高峰期。夏天是细菌繁殖的高峰期。

　　往年夏季因不洁食物和不洁饮水而引发的中毒事件，至今仍在警醒人们不容小视。

　　人们对水健康的追求有强烈需求。可我们日常生活中离不开的饮水机居然成为了细菌和病毒的乐园，“二次污染”正潜入我们的生活。屡屡发生的水污染事件，也让人们越来越深刻的体会到水污染带来的危害性。尤其现在到了夏季，气温的升高，污染会更加严重。因此，解决二次污染，应用真正具备有效抑菌、杀菌功能的材料制造的“水家电”至关重要。

　　日常生活中接触的一些容水器皿无论是钢质、塑料、还是瓷制品，如果几天不清洗，就会在内壁和底部出现一些非常粘稠的黏液状物质，这些物质正是细菌及微生物大量繁衍滋生的结果。严重的甚至还会产生红虫等一些微小生物，使用这样的容器饮水，不但有碍观瞻，还会对人体健康造成威胁。所谓“治标不治本”，从“根”上剔除二次污染才是硬道理。

　　桶装水滋生细菌的问题，是否可能在材料上予以解决？中国疾病预防控制部门不久前在深入研究的基础上，做出了《十一种金属样品抗细菌性能和抗霉菌性能研究报告》，报告显示：传统饮水机使用的普通不锈钢材质，不具备抗细菌性能和抗霉菌性能，而紫铜的强抗菌性能跃居十一种金属样品的榜首。紫铜是具有强抗细菌性能与抗霉菌性能的健康金属材料。鉴于此，相关专业协会也对普通不锈钢材质的饮水机罐和紫铜材质的饮水机罐进行了抑菌性能对比试验，结果显示，无论是在矿泉水中还是在纯净水中，不锈钢材质的饮水机罐均无抑菌性能，而紫铜材质的饮水机罐，抑菌率均达到100％。

　　据了解，已经有一些企业开始研发铜质饮水机。而我国目前是率先进行铜材料在水家电领域进行研究开发的国家，虽然到目前为止，铜质饮水机还处于实验应用的初级阶段，但相信在不久的未来，铜质家电将在我国家电市场上掀起新的健康热潮。

(责任编辑：石翔)