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在人们常吃的食品中，包括某些我们认为的“无害食品”，可能隐藏着对健康不利的因素。 油条：油条的脂肪含量十分高，如经常食用，可能损害大脑及神经细胞，甚至引发老年性痴呆症。 菠菜：菠菜含有大量草酸，草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌。儿童生长需要大量的钙和锌，如果缺乏这些营养素会导致骨骼、牙齿发育不良，甚至影响智力发育。 鸡蛋：食用鸡蛋过多，人体胆固醇积聚过多，容易造成营养过剩，导致肥胖，加重胃、肠、肝、肾负担。 咸鱼：各种咸鱼都含有致癌物质二甲基亚硝酸盐。研究显示，10岁前开始吃咸鱼，成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。 猪肝：1000克猪肝的胆固醇含量高达400毫克以上，而一个人若摄入过多的胆固醇，会导致动脉硬化。 爆米花：爆米花含铅量很高，铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅的解毒能力弱，常吃极易发生慢性铅中毒，造成食欲减退、腹泻、烦躁以及生长发育迟缓等后果。 葵花子：葵花子中含有不饱和脂肪酸，孩子多吃了会消耗其体内大量的胆碱，影响肝功能。 巧克力：儿童食用巧克力过多，会使其中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑不安、心跳加快、食欲下降等不良反应。 罐头：加入了一定量的添加剂，有微量毒性，对成人影响不大，但对儿童却有很大影响，容易造成慢性中毒。
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