在我们山东有这样一个习惯，早餐的时候喜欢吃一些面食，比如说包子，油条之类的，吃的人特别多，尤其是油条配豆浆，包子配小米稀饭，真的是特别受人欢迎。
但是这一类的主食很不建议常吃，因为油条里面含有的油实在是太多了，热量非常高，吃多了怕长赘肉，而包子也是一样，里面的馅料食材多样，馅里的肥肉也是很多的，避免不了的容易长肥肉，所以建议上了年纪的人，不要经常吃这样的早餐，还是把它换成以下这三种，吃起来更加营养健康。
一，粗粮
笼统的说就是粗粮，但是细细分来的话，种类还是有很多的，建议上了年纪的人要多吃一些粗粮，尤其是早餐的时候，早餐是一天之中最重要的一餐，早餐必须吃的非常豪华才可以，所以各种营养要摄入到位，这样才能够精神饱满的迎接好的一天。
早餐的粗粮其实多种多样，比如说煮甜玉米，有嫩玉米、糯玉米等等，这一些都可以当做早餐的主食来吃，注意煮玉米的时候不要加糖，尽量少买买煮好的玉米，里面加入的糖分实在是多，虽然吃起来口感更好，但是却不如自己煮来的更加营养健康。
除了煮玉米这类粗粮之外，还有山药以及红薯等等，这一类都可以当成是早餐的主食来吃。
二，米粥
早晨的时候尽量的去喝一些粥类，粥可以选用五谷杂粮，不同的豆类，加上红枣，桂圆等等去一起熬粥，就是我们常见的八宝粥了，里面加入的谷物种类越多，熬制的时间越长，它的营养价值也就越高了，所以自己尽量的用电饭煲提前去制作，然后打到保温的模式，早上起来直接喝就可以了，这样做出来的粥不仅更加好喝，而且营养全部都浸泡到汤汁里面，喝起来更健康。
如果你早上起来上班比较麻烦的话，可以选用豆浆之类的来代替，用破壁机制作豆浆，大概需要30多分钟的时间，但是各种谷物可以多放一点，这样打出来的米糊喝起来也是很营养的。
三，鸡蛋
鸡蛋里面含有的蛋白质对我们的人体营养补充有非常大的帮助，所以早上的时候必须要吃一颗鸡蛋。但是作为上了年纪人，不要吃油煎的鸡蛋，油煎鸡蛋里面吸收的油是很多的，长期来吃的话是很容易导致热量过高，所以每天早上建议吃一颗白水煮鸡蛋或者是卤蛋也是很好的。
把平时早餐吃的包子，油条，换成这一类的食物，长期以往去吃，会使我们的身体摄入更多不同种类的营养，这样吃起来会更加健康，而且还不会导致吸收的热量过高，即使不是中老年人，年轻人把早餐的风格换一下之后，也会带来更加积极的影响。
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