榴莲咋挑选？教你几个小妙招，保证你买的榴莲皮薄肉多，又“臭”又香
榴莲有一个别称就是水果之王，对于喜欢吃榴莲的人来说，榴莲的气味非常的香，非常的好吃，但是对于不喜欢吃榴莲的人来说就会感觉它的味道非常的臭。但是不能否认，榴莲营养价值很高，因为榴莲中含有非常多的维生素，钙，铁等矿物质微量元素，对于小朋友的骨骼发育和我们的身体健康来说是非常好的，所以说榴莲有强身健体的效果。除此之外呢，榴莲中还有很多的氨基酸，这种氨基酸都是人体所必需的，对于提高人体的免疫力也具有很好的效果。
很多人非常的喜欢吃榴莲，但是却又不会挑榴莲，挑的榴莲总是皮特别厚，肉特别少。那么怎么能够挑到一个肉特别多，皮特别薄的榴莲呢？接下来就跟大家分享挑选榴莲的4个小妙招。只要你学会了这4个小妙招，那么一定会选出皮薄肉厚又香又好吃的榴莲来。
1、捏一下榴莲外面的尖刺，选择两根紧挨着的尖刺，然后用手捏住尖端向内捏拢，如果很容易就能让它们彼此靠近，就是能够捏动让他们紧贴起来，那么就说明这个榴莲已经比较成熟了，口感比较好，吃起来比较香。相反如果很难将两个尖刺捏到一块，那么就说明这个榴莲没有熟，比较生，口感和味道也相对来说比较差一点。
2、看一下外面的鼓包，这个方法是几乎所有会挑榴莲的人用的，如果说榴莲表面的刺又大又矮，而且比较稀疏，那么就说明这一块那个肉比较多，而尖刺的外观是比较尖，而且比较细的又非常的密集，那么就说明这里面的果肉比较小。所以说在买的时候要选择那种表面刺又大又矮，而且比较稀疏的，或者是说有这样的鼓包比较面积比较大的榴莲。
3、看一下裂开的程度，虽然说选榴莲的时候，不一定非要选那种裂开口的。但是如果要选择那种裂开口的话，最好不要选那种开口非常大的，因为如果开口越大的话，果肉就会暴露在外面，就会非常容易受到环境中的污染，比如说灰尘之类的，而且也更容易变质。
4、闻一下气味，可以通过榴莲裂开的地方来闻一下榴莲的气味，如果是不成熟的榴莲，那么会有一种刚刚割过青草的味道，如果是成熟的榴莲，那么香气是比较浓郁的，对于喜欢吃榴莲的人来说绝对是非常的诱惑。
以上便是4个挑选榴莲的小妙招，我们大家一起总结一下，首先要捏一下榴莲的尖刺，选择那一种两个尖刺非常容易捏在一起的。第2个要看一下鼓包，选择那一种尖刺特别矮特别粗，而且比较稀疏的。第3个要选择裂开的口子比较小的。第4个就是要选择那种味道比较浓郁的，没有刚割完青草味道的。这4个小妙招你学会了吗？如果觉得比较好的话，可以分享给自己的家人和朋友哦。返回搜狐，查看更多
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