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北京大商场元宵汤圆质量较好 抽检100%合格(图)

来源:中国经济网 作者:窦红梅
2011年02月17日08:16

  昨天,鲁谷工商所会同卫生监督部门对超市、商场、老字号的元宵进行了专项检查,重点对微生物、食品添加剂等进行检测。记者吴镝摄

  北京市大型商场、超市销售的元宵和汤圆质量较好。昨天,市工商局公布近期对北京市场在售的元宵、汤圆的质量抽检,经检验,所抽样本全部合格,抽检合格率为100%。

  据了解,市工商局专门针对消费“主渠道”进行了抽检,在全市的大型商场、超市内抽取了21个厂家生产的61个品种的元宵、汤圆样本。根据国家强制性标准的规定,对酸价、过氧化值、铅、挥发性盐基氮、黄曲霉毒素B1、菌落总数、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等指标进行了检验。市工商局有关负责人表示:“专项检查结果表明,元宵汤圆类食品整体质量较好,市民可放心购买食用。”

  今年商场和超市对“散装元宵”也能够按照相关要求标注生产厂家、厂址、生产日期、保质期等信息,检查人员还重点对元宵的进货渠道、检验报告、台账等相关内容进行了抽检。截至目前,没有发现包装不合格或生产日期过期的现象。

(责任编辑:杨丽莉)
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