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厦门市:岛外生鲜食品将逐步纳入电子监管系统

  “我市岛内已经可以实现生鲜食品电子监管系统的全覆盖,可是岛外的许多农贸市场还没有纳入。今后,这个系统将逐步向岛外延伸。”日前,厦门市贸发局有关负责人对政协委员们说。

  10月28日,市政协副主席庄威带队,市政协委员们视察我市食品安全工作,他们先后来到松柏农贸市场、中埔农产品批发市场以及位于同安的两家食品加工基地。


  庄威说,我市岛外有许多高校和工业园区,那么多的人集中用餐,食品安全卫生应特别引起重视,政府应该对这些用餐场所进行专门的登记,建立档案,把大米、肉、油等作为主要监管对象,纳入食品安全监管体系。

  政协委员们发现,生鲜食品安全监管系统的系统资源与互联网相连接,在工商、检验检疫及市场开办单位之间实现数据流的实时共享,对所有进入厦门市场流通的生鲜食品进行安全质量控制,从生产基地到批发市场、零售市场进行流程跟踪。

  工商部门说,在流程跟踪的基础上,系统通过出货报备、进货核销、检验录入、凭证打印一系列过程形成了“安全链”,以杜绝未经检验检疫的生鲜食品流入市场。
(责任编辑:霍键)

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