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美紧急召回15万公斤牛肉食品 至少6人病倒

  美国农业部当地时间25日表示,位于美国新泽西州的肉类生产企业托普斯公司宣布召回其生产的33.1582万磅(约合15万公斤)冰冻牛肉食品,召回原因是怀疑这批牛肉食品感染了肠出血性O157:H7型大肠杆菌。

  目前在美国东北部地区已经发现数例与召回产品有关的病情报告。在纽约市,有至少6人因食用了被污染的牛肉汉堡包而病倒,其中三人曾经入院接受治疗,不过所有的人目前都已经康复。

  肠出血性O157:H7型大肠杆菌是大肠杆菌的其中一个类型,该种病菌常见于牛等动物的肠内。它是近年来新发现的危害严重的肠道致病菌。自1982年美国首次发现因该致病菌引起的食物中毒以来,肠出血性O157:H7型大肠杆菌疫情开始逐渐扩散和蔓延,相继在英国、加拿大、日本等多个国家引起腹泻暴发和流行。肠出血性O157:H7型大肠杆菌能引起人的出血性腹泻和肠炎,极端情况下,甚至还能导致急性肾衰竭。 □赵远方(中国国际广播电台特稿)

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