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广州市发出食品安全预警:田鼠吃不得!

  广州市食品安全委员会办公室、广州市食品药品监督管理局19日联合发出食品安全预警信息,提醒市民:“为了你的生命安全,请不要进食鼠类等野生动物。”

  这份预警信息指出,鼠类是很多疾病发生和流行的传播媒介,能传播鼠疫、流行性出血热和钩端螺旋体病等30多种疾病。
鼠疫可因直接接触鼠类的皮、血、肉经皮肤或黏膜等处而感染。人类流行性出血热是接触了带有汉坦病毒的鼠类及其排泄物、分泌物而感染的。钩端螺旋体病因鼠带菌尿液污染外在环境,人经皮肤特别是破损皮肤而感染。

  食品安全监管部门表示,在市场上销售的肉类是由农业畜牧生产单位养殖后,经有关部门检验合格才上市的。而各种野生动物的生活环境、健康状况均不为人知,携带在体内的病原体随时有可能使人受到感染,人体对由鼠类等野生动物携带的病原体通常不具有免疫力,一旦发病可危及生命。

  由此,广州市食安办、市食品药品监管局提醒市民:为了你的生命安全,请不要进食鼠类等野生动物。也发出呼吁,市民一旦发现运输、销售、加工鼠类等野生动物行为时,立即向政府有关部门报告,彻底消除鼠类等野生动物在广州市的生存空间。
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