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山东省将全面清查农村食品卫生许可情况

  记者从山东省卫生厅了解到,7月至9月,山东将在全省范围内开展农村食品卫生许可专项检查,依法严惩食品违法行为的同时,纠正不规范审批行为,情节严重的,追究有关人员的责任。

  山东省卫生厅有关负责人介绍,近年来,农村食品生产、经营单位蓬勃发展,由于多数经营者卫生法制意识淡薄,加之基层监管力量不足,农村食品卫生安全隐患较多。

本次专项整治旨在实现工作重心下移,加大对农村、城乡接合部食品生产经营和餐饮单位的食品卫生许可整治力度,防范食物中毒事故的发生。

  检查重点锁定农村及城乡接合部,以农村小食品企业、小作坊、小食品店、小商贩、小餐馆和各类批发市场、集贸市场为重点,严厉查处无证加工经营食品、生产经营项目超出许可范围、非法采购和使用劣质食用油、违法使用添加剂和使用不合格调味品以及经营掺杂使假、“三无”食品的违法行为,同时加强农村自办宴席的食品卫生宣传指导,严格卫生许可准入标准。

  山东省卫生厅要求,对在检查过程中发现的不规范审批行为,要坚决予以纠正,情节严重的,追究有关人员的责任。对情节严重的食品违法行为,依法予以处罚。

  针对当前农村食品安全工作中存在的监管资源缺乏、监管力量薄弱等问题,山东还将逐步建立农村专兼职食品卫生监管队伍,充实基层执法力量和技术装备。(完)

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