前晚11点不到,普陀区金鼎路298弄上海家园小区一户居民家祖孙三代五人食用蘑菇后,出现不同程度的中毒症状,被紧急送往医院救治。经医院的及时抢救五名患者中毒症状已明显改善,目前没有生命危险。
据了解,李姓一家住在小区37号6楼,前天,儿子李明从云南出差回家,从云南农贸市场买了一袋蘑菇,晚上儿媳烧了一碗清炒蘑菇。
昨天,记者了解到,中毒的五名患者正在接受解毒药物输液治疗。据医生介绍,从病人发病症状看,初步判断疑为食用菌菇中毒,医院还将进一步观察治疗。医生告诫市民,购买食用蘑菇一定要注意甄别清楚无毒和有毒蘑菇。因为有毒蘑菇的种类众多,特别晒干后的蘑菇混入有毒蘑菇很难辨别,一旦误食就会中毒,严重的甚至危及生命。
几种简单鉴别有毒蘑菇方法葱试法:用葱在蘑菇盖上擦一下,如果葱变成青褐色,证明有毒;煮试法:煮野蘑菇时,放几根灯芯草、大蒜或者是大米,蘑菇煮熟时,灯芯草变成青绿色或紫绿色则有毒,变黄者无毒;大蒜或大米变色则证明蘑菇有毒;醋试法:用纸浸湿蘑菇的汁液,滴一滴稀盐酸或白醋,纸变成红色或蓝色,则证明蘑菇有毒。(记者陈文)
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