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江门市工商局检测:一成饮用水细菌超标

  昨天,江门市工商局向记者通报,该局近期对全市流通领域销售的饮用水和食用油质量进行了监督抽检,结果显示,江门市饮用水质量有所提高,但食用油的质量还不尽如人意。

  据工商局通报,此次抽查的桶(瓶)装饮用水商品共30批次,其中饮用纯净水12批次、饮用天然矿泉水7批次、饮用天然净水7批次,其他饮用水4个批次。

经检测,合格26批次,合格率为86.7;不合格4批次,不合格率为13.3%。

  4个不合格批次饮用水均存在菌落总数超标的问题,菌落总数可用以判定食品被细菌污染的程度,若该指标超出标准范围,说明产品的卫生质量无法保证。

  本次还抽查江门食用油市场,主要是针对食用油特别是花生油是否存在掺假进行的。本次总共抽查20批次,合格12批次,不合格8批次;剔除纯标签不合格的4批次,内在质量合格16批次,内在质量合格率为80%,比去年的90%下降了10个百分点。

  4个不合格批次均为花生油的脂肪酸组成不合格,脂肪酸组成是油脂的特征指标,若不符合要求,则说明花生油中掺进了其他的油脂。

  江门市工商局经检科的负责人表示,消费者应当尽量选购近期生产的商品,而且商品保质期是否在预计饮用的日期之内。瓶装水一旦打开,应尽量在短期内饮用完,尤其是在炎热的夏季,温度高,细菌繁殖速度也加快,更不能久存。

  

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