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套碗塑料袋藏毒素 在外就餐应该“远离”

  不少市民老认为在饭馆、小吃店吃饭,给碗上套个塑料袋最干净,其不知一些质量无保障的塑料袋暗藏毒素。昨日,记者在西安市多个餐饮店采访时发现,很多餐具都采用塑料袋套碗盛稀饭、豆浆、扯面、米线等食品。西安市卫生局日前出台《小餐饮店基本卫生要求》,其中对餐具使用塑料袋及碗膜的,将予以重罚。
专家提醒广大市民,在外就餐主动拒绝餐具套袋,在确实需要时,一定要看塑料袋外观是否有“食品用”标志。

  据了解,目前市场上销售的一次性再生塑料袋,多是聚氯乙烯再生塑料制品,含有大量的有害物质。

  针对当前套袋碗的流行,西安市卫生局日前出台《小餐饮店基本卫生要求》,将在全市范围内逐街、逐户对小餐饮店进行专项整治活动,对餐具不消毒和使用塑料袋及碗膜的,将予以重罚,对消毒设施不能达标的小餐饮店将关停清理。

  同时专家提醒广大市民,平时要尽量做到不使用塑料袋盛放食品,在确实需要时,一定要看塑料袋外观是否有“食品用”标志。此外,在无法确定塑料袋是否安全的前提下,应避免用它盛装过热或油脂类食品。

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