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林光常:吃肉是以寿命为代价的

  肉类腐坏所产生的细菌,少则每公克10万个,多则每公克9千万个,普通烧煮的温度不能全部杀死这些细菌。令人惊悚的是,美国有关单位发现,患有血癌(潜伏期长,而且有传染病)的牛和鸡越来越多,而他们的小孩得血癌死亡的也越多。

  澳洲新南威尔斯教育局保健委员会发现:肉食、加工食品、甜食使儿童愚笨、肥胖、情绪不稳定、精神异常,并且充满暴力,因此严令禁止在校园内贩售这些食物和点心。

  1998年9月的报导,市售的猪肉、鸡肉、鹅肝等肉,均被检验出含有大量的氯霉素,而氯霉素就是抗生素。常吃含有抗生素的食物,则会使有害菌种,突变成为抗药性的病菌,反扑宿主,让人们束手无策。

  而除了添加抗生素外,有些养殖户添加促进牲畜生长的类固醇或生长贺尔蒙。我想我们都会发现,现在不到13、14岁的小女生,胸部已经发育得非常健全了。而且父母亲还非常的高兴,其实这是相当危险的。

  另外,日前晚间新闻报导指出,在彰化有一位5岁的小女孩,已经有第一次的月经了。依中医学的观点,女孩子应该正常在14岁后才会有第一次的月经。医学上的研究发现,月经越早来,罹患乳癌的机率越高。而妇产科医师也怀疑,近年来越来越多的妇女出现子宫肌瘤,也和食物含有贺尔蒙有关。

  要吃肉,就得以自己的健康和寿命作为偿付的代价。

(责任编辑:霍键)
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