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穗番禺集体聚餐须备案 预防食品安全事故

  广州番禺规定民间集体聚餐须报告备案

  番禺率先建食品安全监管监测网络,食品安全动态网上公报。

  果蔬残留农药是否超标、学校食堂餐饮消毒是否合格……广州番禺区食品药品监管局继推出集体聚餐报告备案制度等新做法之后,又在全市率先建立起食品安全监管监测网络,今后番禺居民可通过网络了解身边食品安全动态。

  据了解,此项工作已经番禺区政府第十五届九次常务会议批准,上半年将在新造镇、小谷围街进行试点。试点工作以大学城和一些大型超市及市场检测为切入点,对果蔬农药残留、初级农产品种养殖、食品生产加工、流通、餐饮消费等环节进行严格的检查和网上公报,公布最新食品安全信息,而监测网络操作细则、方案仍在完善。

  同时,番禺区首次推行集体聚餐报告备案制,加强民间聚餐监管,预防食品安全重大事故发生。该区食品药品监管局黎主任表示,该区有很多民间节目,而每到龙舟节时会有多个镇、村聚集吃龙舟饭,针对民间聚餐人数多的特点,番禺去年5月龙舟节期间试行聚餐报告备案制,要求负责聚餐酒搂须具备卫生许可证,并到卫生部门登记备案,今年将继续推行。此外,番禺区将继续深入开展食品安全专项整治和食品放心工程,加大对市场无证经营、制售假冒伪劣食品、虚假食品广告、食品商标侵权、私屠滥宰的专项整治力度,严厉打击制售有毒有害食品的违法行为。

(责任编辑:石翔)
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