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喝咖啡补充纤维 优于葡萄酒和橙汁

  你喝的咖啡,如果不添加太多的奶精和糖,其实是对身体大有益处的。西班牙研究人员指出,咖啡中膳食纤维的含量,甚至高于葡萄酒和橙汁。

  西班牙国家研究院福格西诺博士测量了速溶咖啡、浓缩咖啡和研磨蒸馏式咖啡的膳食纤维含量,结果显示,速溶咖啡的纤维含量最高,每杯约有1.8克膳食纤维;浓缩咖啡每杯有1.5克膳食纤维;而研磨蒸馏式咖啡则只有1.1克。

这项研究报告将发表在3月21日的《农产品与食品化学期刊》中。

  不过,要达到每日纤维建议摄取量31克(以每日总热量2000卡来算)的水平,那得喝掉高达17杯速溶咖啡才行。

(责任编辑:霍键)
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