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哪些人最应该喝酸奶?
时间:2006年10月26日06:14 我来说两句  

 
来源:国际在线

  牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为"乳糖不耐受症"。这也是很多人不喝牛奶的原因,此时可以选择酸奶来代替牛奶,而不必担心乳糖。

哪些人最应该喝酸奶?

  酸奶因含乳酸菌,牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。

  特别提醒:

  不过值得注意的是,很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的,这样的产品还会含有乳酸,也可以引起"乳糖不耐受"症状。

  哪些人群更应该喝酸奶?

  很多人都听说饭前不能喝酸奶,这种说法是对是错?……>>>推荐阅读:酸奶饭前喝还是饭后喝

  如今爱喝酸奶的人是越来越多,可有些看见爱吃的东西拼命吃,也有人碍于各种饮食禁忌之说欲吃而不敢吃。就让小编来解答你的疑问,酸奶,每天喝多少合适……>>>推荐阅读:酸奶每天喝多少合适

  想多了解饮食方面的信息?去<搜狐吃喝>坐坐吧!

编辑:霍键

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(责任编辑:徐洁)


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