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南京卫生预警:清明前后防范河豚鱼中毒
时间:2006年04月05日10:35 我来说两句(0)  

 
来源:现代快报】 【作者:魏坚 宁春 张星

  清明节前后,是河豚鱼从海洋回游到长江下游地区产卵的时节,此时的河豚体内含有的毒素最高。近日外地就有关因食用河豚鱼致人中毒死亡的报道。昨天,南京市卫生监督所发出预防河豚鱼中毒的预警,提醒市民千万不可因贪图享受美味而丢掉性命;南京市卫生监督所同时开通举报电话83605476。

  据介绍,河豚鱼是我国《食品卫生法》禁止生产经营的食品,卫生部和省卫生厅明文规定,禁止餐饮单位生产经营河豚鱼。南京市卫生监督机构将加大执法力度,严格查处餐饮行业生产经营河豚鱼的违法行为。

  南京鼓楼医院专家、南京地区突发公共卫生事件急性化学物中毒专家组组长吴建中介绍,现在人工养殖河豚鱼,毒性要小,但不可掉以轻心,尽量不要食用。一旦食用发生中毒,采取急救措施的重点在于维持呼吸。首先要立即催吐,用手指、筷子或汤匙刺激中毒者咽部,将胃内食物吐出;其次一边就地进行人工呼吸,保持呼吸畅通,一边呼叫救护车,急送医院抢救。

(责任编辑:王乐羊)



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