本报讯 今年年内,北京集体用餐配送单位、三星级以上的宾馆饭店、面积在1500平方米以上或连锁经营的餐馆、食堂,须设专职食品卫生管理员,负责预防常见的食品污染、食物中毒。
北京市卫生局昨天召开2006年度卫生法制与监督工作会议,推出《北京市食品卫生管理员管理办法》(征求意见稿)。
(责任编辑:邵沛)