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北京质监局公布:金百利巧克力质量不合格
  时间:2005年03月23日11:39      我来说两句我来说两句(0)
 

  南方网讯 北京市质量技术监督局15日公布的一项产品质量监督抽查结果显示,北京市生产的膨化食品全部合格,个别糖果、巧克力及巧克力制品质量仍有待提高。

  此次共抽查了北京市12家企业生产的13种糖果,检验项目包括标签、净含量、感官、干燥失重、还原糖、脂肪(乳质糖果)、蛋白质(乳质糖果)、总砷、铅、铜、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌),结果合格11种,抽样合格率为84.6%。
抽查发现,北京圆正食品有限公司生产的“御食府”牌散装低糖度高级酥糖还原糖不合格;北京百灵百佳食品厂生产的“银雀”牌散装西部情奶糖脂肪含量低于国家标准。

  此次共抽查了北京市12家企业生产的12种巧克力,检验项目为标签、净含量、感官、细度(巧克力制品不要求)、总砷、铅、铜、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌),结果合格11种,抽样合格率为91.7%。抽查发现,北京金百利食品厂生产的“金百利”牌2.5公斤/包的巧克力细度不合格,但不影响食用。



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