搜狐网站搜狐健康

冬至前后是人们进补的最好时间,为什么提到冬至进补,总谈到阿胶呢?因为从中医角度讲,冬至子时是阴极阳生之时,而东阿之水是天下至阴之水,择至阴之时,取至阴之水,选属阴之乌驴皮炼胶,其滋阴效果最佳。本期中医养生班就来为您细细讲述滋补佳品阿胶的养生功用。

  阿胶自古以来就被誉为滋补圣品,与人参、鹿茸并称“中药三宝”。冬季正是人体进行滋补的黄金时节,传统的滋补方式多种多样,但以阿胶为传统的滋补风俗一直被人们保留了下来,时至今日,在江浙一带依然保存着冬令进补阿胶的习俗。

从源头上解决贫血问题

最主要功用是补血…详细>>

男女老幼血虚者都适宜

阿胶不温不燥,老少皆宜…详细>>

调节月经功能尤为突出

可治疗月经紊乱,又能保胎…详细>>

善于补血养颜改善肤色

使肌肤细嫩,弹性好…详细>>

阿胶服用的方法有很多,但并不像我们理解的那样简单,也有很多需要注意的问题,只有正确的食用阿胶,才能有良好的作用,如果服用不当,也会产生很多副作用。阿胶在药用时一般用量为3~9克,宜饭前服用,具体用量要根据个体体质情况来定,下面给大家介绍几种比较有特色的阿胶用法。

阿胶是好东西,但前提是适合血亏或者气血两虚的人,退一步讲,不虚不实就是所谓的平和体质的人也可以吃,但反过来讲,体内有实邪的人就不能吃了,吃了不仅没有好处,还会花钱买罪受。

爱上火者吃了会使症状加重

  比如心火、肝火、肺火,甚至阴虚有火的人,这种情况下用阿胶,不但会出现虚不受补,火会越来越大。这些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。[详细]

有瘀血者吃完月经更加紊乱

  阿胶的补血功效最然非常好,但是无行血作用,能使瘀血更为严重。因此肤色晦黯,脸上容易出现瘀斑,口唇黯淡或通常月经血块较多的人,尽量停止服用阿胶。因为已经瘀血的,本来就血液运行不畅,你再补血,更加重血液的不通畅。[详细]

脾虚腹胀者会造成食欲不振

  阿胶性滋腻,容易引起食欲不振。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。需要注意的是,阿胶不宜天天吃、长期吃,因为这样服用会损伤脾胃,出现消化功能障碍,进而影响食欲。服用阿胶时,尤其是脾胃功能不足者…详细>>

食用阿胶也并不想我们理解的那样简单,其实,阿胶的食用方法也是有很多需要注意的问题,只有正确的食用阿胶,才能有良好的作用,如果服用不当,也会产生很多副作用。

关于"败火"的江湖传说8 ??总计? 919

经期别吃阿胶红枣

阿胶的补血功效最然非常好,但是月经期间服用,会产生月经的波动如月经量减少、月经排不干净等情况。在非月经期间第一次服用阿胶的正常未婚女性有出现月经延后的情况。[详细]

阿胶不是越陈越好

新出产的阿胶,的确以适当存放后使用为好;但新鲜阿胶在阴凉干燥处存放上一年半载,就可以了,过于长久存放,则会导致阿胶中的胶原蛋白脆化变性,所以建议不超过5年。[详细]

阿胶并非女性专利

阿胶可以治疗男人的虚劳羸瘦,《本草纲目》中也记载,阿胶可治男人的骨节疼痛。现代临床应用方面,阿胶对男人阳痿、性功能障碍以及房事劳伤等,具有一定的治疗作用。[详细]

进补需防消化不良

阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药。[详细]

01

道地阿胶出自东阿

药圣李时珍在《本草纲目》中有云:“阿胶,《本经》上品。”弘景曰:‘出东阿,故名阿胶’”,这里所说的东阿即为阿胶世家东阿阿胶的所在地——东阿县。[详细]

02

阿井:东阿水起着关键性作用

历代本草对阿胶与东阿水记载:“真胶产于古齐国之阿地,又以阿井水煮之最佳,取井水煮胶,谓之阿胶。”[详细]

03

原料:小黑驴也不是普通的驴

根据古代各种文献记载,山东东阿这儿的驴是吃狮耳山上的上百种草药,喝狼溪河的水长大的。[详细]

04

选材:为什么必须用黑色的驴

正宗的阿胶,讲究用乌驴皮,也就是黑色的驴,中医理论认为,乌色属水,黑入肾,乌驴皮滋补肾阴效果最强。[详细]

05

择期:取材时间固定在冬至日

冬天对应的是肾,而阿胶是有补肾的功能的,冬至这天是一年中阴气最重的时候,此时驴皮的药性也最好。[详细]

阿胶自古以来就被推崇为“补血圣药”,汉代就对此有专门记载,其作为国之滋宝更一直被奉为皇室贡品,而当时其主流功效为男人“主风、止泻、补虚”之用。白居易在诗中盛赞四大美人之一杨贵妃美貌,才让阿胶的养颜价值公告于天下。

  • 杨贵妃何以
    “肤若凝脂”

    杨贵妃为史上“四大美人”,她即使卸了妆也还是很漂亮,皮肤细腻得连水滴都落不住,这全都是因她服用了阿胶的缘故。

  • 慈禧太后因
    阿胶生同治

    慈禧身为懿嫔时患有血症,几经御医治疗终不见效。后来试服阿胶以调经,病得痊愈而怀胎生下一子,即六年之后的小皇帝同治。

  • 朱熹孝母
    劝服阿胶

    朱熹在写给母亲的信中劝母少食勤餐,果蔬时伴。阿胶、丹参之物,时以佐之。他自己后来活了71岁,也得益于阿胶之助。

  • 曹植赋诗
    颂阿胶

    曹植自小体弱多病,初到东阿时骨瘦如柴,听说阿胶具有补血养血之神奇功效,于是便经常食用,结果不到半年身体大为好转。

  • 曾国藩家书
    以阿胶尽孝

    在外为官的曾国藩经常会给家里寄一些家常日常之品,其中重要的有两项,几乎每次都会出现,那就是阿胶和母亲用的东西。

名噪一时的固元膏
将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块,然后再倒进食品加工机里打成粉状;把黑芝麻洗干净,在锅里炒干,这样利于在加工机里粉碎;核桃仁在加工机里不容易打碎,最好是在家用的小型绞肉机里绞碎…[详细]
滋补养颜的阿胶枣
首先要熬阿胶浆,取大约5克的优质阿胶砸成碎末,放入大瓷碗中加3勺水,再加入少量红葡萄酒或者桂花陈酒…[详细]
小家碧玉的阿胶补血窝窝头
玉米面里加入小苏打,倒入融化的阿胶慢慢搅拌;加少许温水搅拌均匀,饧十分钟;取一小团面在手中来回摔打…[详细]

观外形:质硬而脆无气孔刀纹

长方形或方形块,质硬而脆,无气孔及明显刀纹…详细>>

看颜色:琥珀样或漆一样光黑

正品阿胶平滑有光泽,断面对光照视呈棕色半透明状…详细>>

闻气味:真品加热后有胶香味

真者无皮臭味,夏日亦不湿软。将正品阿胶砸碎后…详细>>

用火烤:灼烧后融化并冒白烟

取样品少许放在坩埚内灼烧,初则迸裂…详细>>

用水煮:静置4小时后不凝集

煮沸溶解,溶液呈浅棕红色,混浊…详细>>

查碎块:易碎裂,断面呈棕色

手持用力拍打桌面,取一块拿在手中用力拍在桌上…详细>>

6招辨伪

怎样能分辨阿胶好坏