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一些上班族喜欢把头天晚上做好的饭菜带到办公室,中午用微波炉稍稍加热,便可以吃到美味的私房菜。虽然准备起来稍嫌麻烦,隔夜食品也不够新鲜,但对于中午不能回家的上班族来说,这仍是实惠又健康的上选。 <详细内容>
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| 推荐指数:★★★ |
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| ·自己亲手打造,卫生问题可以不必担心 |
| ·随心所欲搭配各种营养,想吃什么来什么 |
| ·省去了找餐厅和排长队的麻烦,节约工作时间 |
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| ·做起来稍嫌麻烦,一般前一天晚上就要准备 |
| ·提前做好会使食品中的营养流失比较严重 |
| ·遇到天热时,保存不当容易导致食物变质 |
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| ·推荐该装的食物:水果、米饭、牛肉、豆制品、各种非绿叶蔬菜、酸奶等 |
| 加入豆制品使营养更全面;蔬菜可选择芹菜、蘑菇、萝卜等;荤菜尽量选脂肪少的,如牛肉、鸡肉 |
| ·建议不装的食物:鱼、海鲜、绿叶蔬菜、回锅肉、肉饼、炒饭等 |
| 鱼和海鲜是大肠杆菌繁殖的温床,最容易腐败变质。绿叶蔬菜放的时间过长,可能出现中毒症状 |
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很多公司中午一到,就见一群同事招呼着一起去餐厅合起来点餐,这是目前白领中比较常见的解决午餐的方式,因为既可以使个人的消费降低一些,又能吃到稍微可口些的饭菜。但往往吃得比较油腻,摄入热量过高! <详细内容> |
| 推荐指数:★★★ |
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| ·可以吃到的食物种类增加,营养不算单一 |
| ·若去较好些的餐厅,卫生问题能够更有保障 |
| ·吃饭的同时,还能跟同事增进感情 |
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| ·饭馆的菜盐分和油脂往往超标,不够健康 |
| ·吃饭成本增加,每顿至少需要10元以上 |
| ·吃饭战线容易拉长,耽误工作时间 |
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| 营养专家建议:点餐时最好多点蔬菜,少吃油腻。推荐豆泡油菜、宫爆鸡丁、米饭、水果盘。豆制品是优质植物蛋白质的来源,油菜等新鲜蔬菜可促进豆制品中的微量元素吸收。在选择荤菜时,也要尽量点较清淡的,宫爆鸡丁就不像其他肉类含较多脂肪,同时还富含钙、镁、铁等元素。白米饭,可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。饭后甜点,水果是最适合的选择。 |
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每近中午12点,各写字楼便隐约有饭菜香味飘过,提着外卖箱子的伙计突然从四面八方冒出来。一般盒饭的行情都很好,质量高一点的是三菜一汤,5-10元的价格也算实惠,可事先打电话点菜的外卖盒饭则更受欢迎。 <详细内容> |
| 推荐指数:★★ |
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| ·比较省钱,一顿饭5-10元便可以解决 |
| ·懒人的最佳选择,不必做饭,甚至不必下楼 |
| ·节约时间,有张嘴咀嚼的时间就够了 |
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| ·卫生状况堪忧,总有人从中吃出“附赠品” |
| ·菜品往往不够新鲜,营养成分不足 |
| ·菜式变化较少,比较容易吃腻 |
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| 营养专家点评:为了节约成本,多数快餐不会提供最新鲜的时令蔬菜。加上外卖盒饭通常是大锅饭,往往口味欠佳,样式变化较少,经常食用容易使人产生厌烦心理。从营养角度分析,盒饭属于不平衡膳食,长期食用容易导致热量超标。建议每天自带水果、酸奶,作为午饭后的补充。 |
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许多上班族为了图方便,中午只吃面包、泡面、饼干,最多再加杯牛奶,还有些想减肥的女生,竟然只吃点水果来打发午餐,甚至干脆什么都不吃。没到下班时间已饿得头昏眼花,既没工作效率,又毁了自己身体! <详细内容> |
推荐指数:★ |
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| ·方便省事,不必为去哪吃饭费尽心思 |
| ·貌似减肥,在短时间内看到效果 |
| ·稍微节约开支,如果顿顿只吃泡面的话 |
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| ·能量供应不足,可能影响下午的工作效率 |
| ·食物的营养成分不足,或者不够均衡 |
| ·不规律的饮食容易造成身体代谢紊乱,易生病 |
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| 营养专家点评:很多女性午餐不吃主食,或是以一些零食打发,认为不摄入碳水化合物就可以起到减肥的作用。殊不知,长此以往,不但可致营养失衡,还会引起免疫力下降,容易发生感冒、过敏、皮肤感染等疾病。另有些人为了省事以方便面充饥,更是得不到足够的营养摄取。 |
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