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“白领”更需维生素C

　　转自 : 三九健康网

维生素C（抗坏血酸）在人体内主要作为酶的激活剂与物质还原剂而发挥作用。它是多种自由基的清除剂，又能与体内的维生素E自由基起作用，使其还原为维生素E，继续发挥抗氧化剂的作用。
　　
　　　为什么“白领”需要更多的维生素C呢？首先，因为他们生活节奏快，一日三餐中的维生素，尤其是维生素C摄入可能不足。一般的早餐以粮食、蛋类、豆类或乳制品为主，几乎不含维生素C；而中餐又以盒饭或快餐为主，蔬菜的品种与数量少，且受到新鲜程度、烹调方式、存放时间等客观因素的影响，维生素C易受破坏。而只通过晚餐来补充维生素C，显然是不够的。
　　
　　　其次，“白领”工作紧张，精神压力大，对水溶性维生素，尤其是维生素C的消耗比一般人高，因而需求量也高。研究表明，经常精神紧张，特别是失眠的人，尿中抗坏血酸的排出量明显增加，而轻度疲劳则是维生素C缺乏的最早症状；保持血液中抗坏血酸的浓度，可增强精神-运动的反应性和集中注意力的能力。所以，“白领”需要更多的维生素，尤其是维生素C。口服维生素新产品UPSA-C维生素泡腾片，能理想地助您额外补充维生素C。
　　
　　

2001-08-10 15:37:15

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