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药粥--百合粥

人民健康网

　　【原料】
　　
　　百合干30克、莲子20克、大枣30枚、粳米100克、冰糖适量。
　　
　　【做法】
　　
　　将百合干研成粉，莲子浸泡开，粳米、大枣洗净，锅内放适量清水，将莲子稍煮片刻，再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后，改用小火煮至粥稠时，加入冰糖稍炖即成。
　　
　　【作用】
　　
　　四物共煮成粥，具有润肺调中，养心发神等功效。
　　

2003-05-29 11:02:47

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