|  | | 维生素用量必须准确 | |
非典时期各种维生素的销量大增。其实，补充维生素应该成为一种日常习惯。中国营养学会理事长葛可佑教授提出，通过饮食吸收的维生素远远不够，我国目前普遍缺乏维生素等微量营养素。我国５５％的人缺乏维生素Ａ，５０％的人缺乏维生素Ｂ２，城市贫血者达３０％以上。
人体内营养素直接影响到机体免疫系统，与某些传染病也有一定的相关性。比如，儿童缺乏维生素Ａ，会出现反复呼吸道感染及夜盲症、皮肤干燥角化等；儿童缺乏维生素Ｄ会引起佝偻病。而由于多种原因，日常饮食无法实现维生素的全面营养。据悉，在今年最新推出的膳食标准中，国人每日所需维生素Ｃ的摄入量，已从过去的５０毫克提高到１００毫克。但维生素Ｃ非常容易氧化、分解，即使是按照营养标准上推荐的食谱烹调和进食，每天能从食物中摄入的维生素Ｃ也不过３０毫克左右，远远不能达到基本的需求。
因此，除了摄入合理的膳食营养，还可通过复合维生素适当补充各种维生素和矿物质。目前，市场上有许多为不同人群设计的维生素补充剂：可口的果味ＶＣ、力度伸泡腾片、儿童专用的伊可新维生素、多维复合的善存片等等。专家指出，日常服用时必须遵照正确用量或遵医嘱，切不可随意增加用量。
| 2003-07-02 10:01:27 |
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