|  | | 拨开补钙的迷雾 | 作者 : 黄琪仁 文汇报 |
随着人民生活水平的提高和人口老龄化的发展，骨质疏松的发病率已跃居各种常见病的第七位。目前不少人认为骨质疏松就是骨头缺钙，报纸电视上的补钙广告铺天盖地，超市里的钙制剂五花八门，但是，大多数人依然是一头雾水。
其实，骨质疏松是由于人体全身骨量减少而引起的。人一般在20岁以前为骨量增长期，20——40岁达到一生中最高骨量（峰值骨量），此后就逐渐丢失，妇女在绝经后的头十年呈快速丢失状态。骨量丢失年龄段一般为女性40岁以后、男性50岁以后。钙是骨骼的主要成分之一，因此要想预防骨质疏松就应该自青少年起注意富含钙的均衡饮食，以达到最大的骨量贮备，以备日后的支付，延缓骨质疏松的发生。说起补钙，前一段时期曾流行过“全民缺钙”的说法，这种说法虽然有些言过其实，但我国人民的日钙摄入量的确是有点偏低。中国营养学会推荐的成年人每天钙摄入量为800毫克，孕妇、哺乳期妇女及50岁以上中老年人应为1000毫克，而据抽样调查显示，我国成年人平均每天钙摄入量仅为400－500毫克。
好在如今中国人的补钙意识已经逐渐加强，光从报纸电视上的五花八门的补钙品广告就可见一斑。这些形形色色的补钙产品为争夺市场，紧扣消费者希望高吸收率的心理，纷纷标榜自己的产品最好。例如声称自己拥有“高含钙量”或者“95％高效吸收”。其实无论哪种钙，人体对其的吸收率都只在30％左右，就算是钙尔奇D的吸收率也仅达到40％。所谓的“95％高效吸收”都是动物实验的数据。不同的钙剂（如碳酸钙、葡萄糖酸钙等），其钙元素的含量是不同的。
如碳酸钙为原料的钙剂，其含钙量在40％，而葡萄糖酸钙的含钙量仅9％。目前国内外常用碳酸钙为原料的钙剂。
维生素D在人体吸收钙的过程中充当着相当重要的“助手”作用。一般来说，人体皮肤在日光的照射下可以自行合成维生素D，另外也可以从多种食物中获得维生素D，所以一个注意户外活动、膳食均衡的健康人用不着额外补充维生素D。但是，对于那些特别需要补钙的幼儿、老人、孕（哺）妇来说，他们的户外活动少，接收不到充足的阳光照射，补充适量的维生素D是很有必要的。因此一个好的钙剂，都含有助于钙吸收的维生素D。
（作者为上海市第六人民医院骨质疏松防治中心和骨代谢实验室主任、教授）�
| 2002-09-19 13:37:25 |
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