|  | | 果汁饮品“实话实说” | | 转自 : 北京晨报 |
不添加化学剂、色素、防腐剂，含有丰富的维生素、精纤维、钙等人体必需的微量元素的果汁饮料正日益受到消费者的青睐，成为饮料业的后起之秀。
果汁饮品分为纯果汁、果汁饮料、果味饮料三种，这三种饮品在口感、营养价值方面存在着较大的差距，而许多消费者并不真正了解其中的差别。果汁饮料和果味饮料中不仅果汁含量甚少，而且添加了各种防腐剂、香精、人工色素等食品添加剂。这些添加剂虽然含量并未超标，但长期饮用也会危害人体健康。而纯果汁不仅含量高，还富含各种微量元素，绝不添加任何危害身体健康的食品添加剂，不仅安全卫生，营养价值也最丰富。
目前市场上的果汁饮品良莠不齐，许多厂家在自身硬件条件还不过硬的情况下，纷纷进入果汁市场。广东消费者委员会本着对消费者负责的态度，为了保障消费者的知情权，对市场上销售的１３种橙汁饮品做了一次对比测试。
该测试所涉及的１３种果汁饮品均由相关人员以消费者身份到各大商场采样获得，包括Ｄｏｌｅ都乐１００％鲜橙原汁、橙汁饮料、橙饮料浓浆、浓浆香橙蜜饮品、粒粒橙汁饮品等。
果汁营养是指营养最丰富的原橙汁的含量。果汁含量越高，产品所含的营养物质就越多。测试结果表明，１３种橙汁饮品其各自的果汁含量差异较大。在三种标称为１００％纯果汁的样品中，经过权威测试，只有两种样品符合１００％纯果汁。其中，果汁含量最高的样品是Ｄｏｌｅ都乐１００％鲜橙原汁，标签上说明含１００％鲜果原汁，实测达１２５％，是一种超浓缩的超纯果汁。
大多数消费者在购买橙汁类饮品时，只注重价格的贵贱，而忽视了商品的营养价值。为了改变消费者只看重价格而忽视性价比的不合理的消费观，该调查报告结合实验数据，对这１３种橙汁饮品按营养价值和售价进行了综合评析，其中１００％纯果汁样品中，Ｄｏｌｅ都乐１００％鲜橙原汁的产品性能价格比最优。
| 2001-10-09 16:22:48 |
|
|
