心理人生
伊 甸 园
首页- 邮件- 短信- 商城- 搜索- 新闻- 体育- 财经- IT- 娱乐圈- 女人- 生活- 健康- 汽车- 房产- 旅游- 教育- 出国- 求职- 动漫- 校友录
健康新闻- 保健养生- 心理人生- 伊甸园- 美体健身- 中医药- 专题- 测试- 解梦- 医疗查询- 药品天地- 急救- 约会- 社区- 成人用品- 游戏
智能查询
疾病
医院
专家

频道文章搜索

Sohu 首页 >> 健康首页 >> 保健养生 >> 食不厌精
食肥肉对身体有益

  不少人担心,食用肥肉导致体内血液胆固醇过高,引起动脉硬化,发生高血压、冠心病、肥胖症等。因此,禁食肥肉,甚至达到“谈脂色变”的程度。其实,大可不必如此,有关专家通过实验研究证明:肥肉对人体有不少益处呢。肥肉中含动物脂肪,其产生的热量比蛋白质和碳水化合物都要高。我国的膳食结构是以谷类食物为主,以动物性食物为辅。由于这种膳食结构提供的热量不高,因此,摄取一些肥肉,可满足人体活动对热量的需要。

  国外一些研究表明,人体必须摄入一定量的胆固醇,以提高血液中“噬异变细胞白血球”的抗癌和杀死细胞的功能。肥肉中则能提供人体细胞必需的成分――磷脂与胆固醇。动物脂肪中的“脂肪蛋白”具有抗血管硬化功能。

  为了防止血管疾病,对肥肉的摄取不宜过高,一般成人每日50克左右比较安全。有关专家建议,一份植物油加0.7份动物油,这样食用可保健康,达到延年益寿的目的。


  摘自三九健康网
2001-03-05 10:22:27  
2我来补充两句 2推荐给我的朋友


Copyright © 2003 Sohu.com Inc. All rights reserved. 搜狐公司 版权所有