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贪吃月饼会“中毒”
金羊网-新快报

  9月11日“中秋节”即将到来,市民早早就开始吃起了月饼,有些人因为食用过量月饼导致消化系统疾病而被迫上医院。昨天从广州市部分医院了解,最近几天接诊的此类病人明显增多。
  
  “现在已经进入月饼季节,大家在欢度节日的时候一定要切记忍嘴。”医生提醒市民,吃月饼要适量,因为月饼中含糖量和油脂较高,吃多了会引起肠胃不适,出现剧烈的腹痛,尤其是老人、儿童或肠胃功能较弱者。

    注意月饼易诱发的几种病症

  据了解,月饼还可以导致患基础病的病人发病,如患高血压、高血脂、冠心病的人,实用过量月饼会加重心脏缺血程度,还可诱发心肌梗塞;胃病患者可加速胃酸分泌,导致胃痛加剧。

  提醒

  一、要吃新鲜月饼。

  过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。

  二、注意月饼的保存。

  月饼含有丰富的油脂和糖分,受热受潮都极易发霉、变质,所以要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。如果气温超过30摄氏度,月饼存放不宜超过7天;在25摄氏度的气温环境下,杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右;豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼,存放时间则不宜超过10天;鲜肉、鸡丝、火腿等馅心月饼,应随买随吃。
2003-09-05 13:51:31
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