◎钙片吸收的小帮手
维他命D是调节钙与磷新陈代谢的重要维他命,它可以促进「钙结合蛋白」的生成,以带动钙质在小肠中的吸收,并且对骨骼矿化有正面的影响。维他命D缺乏时会导致骨髓矿化受损,胶质合成不完全。
◎维他命D建议量看这里
因此卫生署建议孕妇在怀孕中、后期,每天应额外增加5.0微克(200 I.U)的维他命D。也就是至少每天要摄取400 I.U的维他命D,才不会有缺乏症出现。而新生儿、幼童、学龄儿童、青少年,亦需要每日400 I.U维他命D的摄取。
◎维他命D的耐受性差异很大
根据「新编实用营养学」一书中记载:人体对维他命D的耐受性差异很大,儿童若服用1,800 I.U的维他命D,长期下来有可能发生轻微中毒。可是也有人可以耐受到100,000I.U,而不会受到影响。一般而言,过量的维他命D,所导致的副作用症状,包括:异常口渴、眼睛发炎、皮肤搔痒、呕吐、下痢、频尿、钙质的不正常沉积,其中并未提及对胎儿的影响。
◎使用前应参考建议用量
我们常常在媒体上获得许多讯息,但是这些讯息与数据,到底代表的是什么,读者们通常是摸不着头绪。就像我们都知道过量的维他命D,有可能会囤积在脂肪组织中,而产生过量中毒的疑虑。可是却忽略了一件事实:要因为吃钙片而引起维他命D摄取过量,是一件很困难的事。因为,通常钙片的钙质单位是250mg ~ 1000mg不等,而制造商对于维他命D的添加,也大多在200 ~ 400 I.U范围。因此如果是照着建议量吃,是不会有问题产生的。
另外,从天然食品摄取,不容易造成维他命D中毒。常发生的中毒原因,反倒是因为疾病治疗、误用过量维他命D。因此问题的症结在于,我们对「量」的概念仍是不足,因此才会发生许多这样的困扰。通常浓缩的维他命D,常见于钙片、维他命D补充品、鱼肝油胶囊中。因此除非大量(5000 I.U~25000 I.U)、一段长期的误食,否则中毒的机率是微乎其微的。所以啦,下次要使用营养补充品前,请看官们擦擦雪亮的眼睛,稍微注意一下成分标示,就可以避免许多不必要的困扰???
摘自健康888网 |