搜狐健康-搜狐网站> 食品频道 > 营养新知
保健 | 导医 | 新闻 | 社区 | 博客

常食芥蓝好处多:能控制高血压 有助防肠道癌症

来源:搜狐博客(系统默认) 作者:于仁文
第1页 :芥蓝营养大剖析
导读:中国营养学会推荐国人的膳食指导方案《中国居民膳食指南》中提到:健康成人每天应该吃500克新鲜蔬菜,其中绿色蔬菜建议要吃200克以上。常吃的深绿色的蔬菜中很多都是十字花科类的蔬菜,比如油菜、广东菜心、小白菜、芥蓝、西兰花等等。

  这些十字花科类的蔬菜有一个共同的特性,那就是具有一定的抗氧化和防癌作用,其中含有葡萄糖异硫氰酸盐、维生素C、维生素E对预防营养代谢性慢病有帮助。在深绿色的蔬菜中,芥蓝是我所钟爱的,尽管它被北方朋友熟知也就十几年的时间,但依然很快被大家所接受。

  芥蓝是深绿色蔬菜中的代表,不仅浓绿欲滴而且口感脆嫩。芥蓝的深绿色中丰富的叶绿素,叶绿素对人体的作用不容小觑,它可以帮助肝脏清除毒素、有一定的抗辐射和抗氧化作用,而且每个叶绿素分子中都含有镁,镁可以促进肌肉活性,还同钙、磷一样都是骨骼修复和成长过程中必须的矿物质。芥蓝深绿色的妆容之下还有较多的叶黄素和胡萝卜素,这些脂溶性的维生素可以帮助我们保护上皮细胞、保护肝脏,甚至对我们预防、缓解白内障和黄斑病变也有很好的帮助。

下一页:芥蓝有助降血压

health.sohu.com true 搜狐博客(系统默认) http://health.sohu.com/20140401/n397486812.shtml report 3325 芥蓝营养大剖析导读:中国营养学会推荐国人的膳食指导方案《中国居民膳食指南》中提到:健康成人每天应该吃500克新鲜蔬菜,其中绿色蔬菜建议要吃200克以上。常吃的深
(责任编辑:李雨桦)

我要发布

  • 热点视频
  • 影视剧
  • 综艺
  • 原创
锦绣缘

同步热播-锦绣缘

主演:黄晓明/陈乔恩/乔任梁/谢君豪/吕佳容/戚迹
神雕侠侣

大结局-神雕侠侣

主演:陈晓/陈妍希/张馨予/杨明娜/毛晓彤/孙耀琦
封神英雄榜

同步热播-封神英雄榜

主演:陈键锋/李依晓/张迪/郑亦桐/张明明/何彦霓

六颗子弹

主演:尚格·云顿/乔·弗拉尼甘/Bianca Bree
龙虎少年队2

龙虎少年队2

主演:艾斯·库珀/ 查宁·塔图姆/ 乔纳·希尔

《奔跑吧兄弟》

baby14岁写真曝光

《我看你有戏》

李冰冰向成龙撒娇争宠

《明星同乐会》

李湘遭闺蜜曝光旧爱

《非你莫属》

美女模特教老板走秀

《一站到底》

曝搬砖男神奇葩择偶观

搜狐视频娱乐播报

柳岩被迫成赚钱工具

大鹏嘚吧嘚

大屁小P虐心恋

匆匆那年第16集

匆匆那年大结局

隐秘而伟大第二季

乔杉遭粉丝骚扰

The Kelly Show

男闺蜜的尴尬初夜

我来说两句排行榜

客服热线:86-10-58511234

客服邮箱:kf@vip.sohu.com