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中国营养联盟首批100家营养工作站落户全国各地

2009年06月19日17:01 [我来说两句] [字号: ]

来源:搜狐健康

    中国营养联盟是政府部门批准的一家以“引领营养健康潮流,倡导营养健康生活”为根本宗旨的综合性多功能网络服务平台。提供营养知识宣教、营养专业人才培养、营养信息服务、营养类产品展示、产品供求信息交流及营养文化为主题的宣传策划等一系列专题服务。2009年6月16日至17日,中国营养联盟邀请了全国各地100多家营养师培训机构的负责人,在北京中央农业干部培训中心召开的《中国营养联盟全国合作交流大会》,并邀请了国内一些知名营养学家和来自日本饮食学院院长菊川女士前来介绍日本营养产业的相关情况。

来自全国各地的代表100余人参加了本次大会。直接面向全国各地的餐饮、食品、保健食品企业,提供以营养为主题的专业服务。为其完善产品营养结构,倡导健康膳食和健康营养的食品理念。

  随着生活水平的提高,广大人民群众对吃的要求也越来越多了。近十年的营养监测表明:我国食品供应充足,城乡居民的营养状况有明显改善;但是营养不良问题仍然相当突出,表现为营养缺乏和营养失衡同时存在。营养缺乏的现象在西部地区非常严重,尤其微量营养素的潜在缺乏人群非常多。而在经济较发达地区,与膳食相关的肥胖、高血压、糖尿病等慢性疾病的发病率则明显上升。上述问题都可以通过改善营养、合理膳食得到有效控制。然而我国营养学发展水平滞后,目前也没有相对应的营养法律出台,营养学知识尚未得到有效地普及。因此,中国营养联盟决定:通过对餐饮、食品、保健食品企业提供以营养为主题的整体策划和服务,以间接而有效的方式造福大众。

  为了进一步改善人民群众的营养和健康状况,中国营养联盟决定在全国设立100个营养工作站,同时在全国各城市设立营养师俱乐部,凝聚营养师的专业力量,直接把营养健康理念,传播到社会大众中去。为餐饮机构设计营养菜单、培养点菜营养师、传播营养健康的膳食理念,为优质营养食品提供专业宣传等多种方式,不仅可以让老百姓懂得如何获得健康的食品和改善自己的膳食结构,减少和预防慢性疾病的发生,提高国民的健康素质,同时也提升了企业形象与产品影响力。

(责任编辑:魏小刚)
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