本报讯（记者 皇甫萍）本市食监部门发布春季食品安全预警，提醒市民：食用野生蘑菇和河豚鱼（鱼干）容易引起食物中毒，尝试不得。
毒蘑菇多达上百种，非专业人士不易鉴别。脏器损害是毒蘑菇引起中毒死亡的主要类型，人通常在误食后6至72小时发病，以肝损害最为严重，极易造成死亡。
市民要做到不购买、不加工、不经营、不食用河豚鱼（鱼干），在购买水产品时要注意辨别，防止误食。
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