早期营养不足对身体与智力的损伤不可弥补

    本报讯（记者郑灵巧）国际生命科学学会中国办事处日前在京召开的婴幼儿营养素需要量与辅助食品科学会议透露，我国儿童贫血问题没能随经济发展而改善，儿童低体重率、生长迟缓率仍占不小比例，而儿童生长发育状况与辅助食品添加密切相关。

　　据中国疾病预防控制中心研究员、著名营养学家陈春明教授报告，全国15年系统监测结果显示，我国5岁以下儿童贫血率城市一直徘徊在15%上下，农村一直徘徊在20%上下。1990年～2005年我国儿童低体重率、生长迟缓率有较大幅度下降，但2005年全国儿童生长迟缓率、低体重率仍分别达10.5％和6.9％。

　　系统监测数据分析表明，我国儿童生长迟缓率的主要影响因素包括母亲文盲、饮用非自来水、非母乳喂养、未添加辅食等。其中，奶类、豆类、蛋类、蔬菜水果、鱼肉类是否添加与添加频度，对于6月龄～24月龄儿童的影响尤其显著。

　　陈春明指出，婴儿在出生6个月后母乳已不能满足其营养需要，在坚持母乳喂养的同时及时添加辅助食品，是保证儿童正常生长发育的关键。辅助食品添加切不可失去时机，儿童生长迟缓起始早于低体重，3月龄即已出现，甚至出生时生长就已不足，发现儿童低体重时生长迟缓已经发生；儿童贫血得到诊断时也已是缺铁达到衰竭程度，大脑发育损失已经发生，出现低体重和贫血时才采取措施已为时过晚。因为大量数据证明两岁以下儿童时期因营养不足造成的身高缺失不可以弥补，此期微量营养素造成的儿童认知能力损伤不可以逆转。

　　陈春明呼吁，迅速展开辅食喂养教育，建立相应的政策环境，制定食品营养添加标准，努力实施儿童辅助食品喂养综合措施，并以农村儿童为重点人群，大力推行营养强化的辅食补充品，提供农村可得，农村家庭可及、可负担的辅助食品是当务之急。