这个食谱流行很久了,它的主要原理就是摄入较少的碳水化合物,较多的蛋白质类食品,还有比较多咖啡和茶之类的兴奋食物以提高代谢率。其中选择的食物还考虑到含有较高的胆碱、肌醇、精氨酸之类促进脂肪代谢的成分。
备注:面包中有碳水化合物,花生酱中有脂肪和蛋白质,西柚中有钾、维生素C和纤维素,咖啡或茶让人兴奋多消耗能量。
注意事项:
1、每天喝五杯水,在两餐之间和睡觉前喝,除此之外不得饮用或进食其他东西,不可调整或用代用品。(喝水第一是为了防止过快饥饿和饮食过量,第二是为了排除废物)
2、生食物只能用水煮至热,除可用盐和胡椒粉之外,不能加其他调料。(如果不用水煮,就要放油,热量必然会提高。此外,如果味道太好吃,只怕你吃多了。)
3、咖啡或茶不能加伴侣或牛奶。(伴侣当中含有糊精,它会产生热量。牛奶含有脂肪和乳糖,而且还能对抗咖啡的兴奋作用)
点评:
食谱中还注意保持维生素的供应,其中选择的水果和蔬菜都是高维生素含量的品种,同时矿物质的含量也较高。为了填充饥饿的胃,蔬菜和水果的总数量比一般西餐高得多。胃里面会感觉非常充满。
为什么有的人吃了没有效果?
针对于这套食谱,平日吃碳水化合物较多的人,效果比较明显。如果你平日吃主食就很少,饭量小,经常饥饿,那么吃这种减肥餐不会有效果。
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