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美国研究称高脂肪食物会扰乱人体生理节奏

  中新网11月8日电 美国最新的医学研究显示,高脂肪的食物不只有损心脏,而且会扰乱人体睡眠、苏醒、饥饿等日常生理作息。

  据新加坡《联合早报》报道,美国芝加哥西北大学的研究小组在医学刊物《细胞代谢》发表报告说,对老鼠进行的试验显示,高脂肪食物会破坏体内的生理节奏,以致产生恶性循环,混淆某些新陈代谢的程序,这可能提高肥胖和患上糖尿病的风险。

  研究小组把试验老鼠分成两组,一组吃的是一般的食物,另一组大吃高脂肪、高卡路里的食品。试验进行两周后,第二组吃脂肪中含有45%高卡路里的老鼠就出现异样,吃睡休息等日常活动模式都起了变化。它们开始在休息和睡眠时间里大吃特吃。可是,吃一般食物的第一组老鼠在日常作息上则没有变化。

  领导小组的内分泌学家巴斯说,老鼠不只在例常的进食时间里食量大增,在休息时间里也吃过量的食物。巴斯指出,过量卡路里会扰乱人体内都的生理系统,以致激起肥胖和糖尿病的病因。

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