“千杯不醉”终于喝出糖尿病

　　从今年4月份的第一次急性胰腺炎病发，到如今的I型糖尿病，34岁的何继松从一个健康人成为一个终身依靠胰岛素的患者，早知道喝酒会落得如此下场，何继松愿意早点和酒说拜拜，可是世上没有后悔药可吃，从今以后，别说喝酒，就是平常的饮食也得小心翼翼，对每天摄入的热量要仔细控制。

　　●一捆啤酒、一斤白酒、半只狗肉引发急性胰腺炎

　　何继松是驻马店确山县人，最大的爱好就是喝酒。“他喝酒很厉害，我们那一片儿的人都喝不过他，都叫他酒神。”何继松的妻子说。

　　何继松起先是喝白酒，喝了一段时间后，发现记忆力退化得很厉害，改喝啤酒了，“家里有个大茶杯，一次可以装下两瓶啤酒”。

　　这种情况持续了三四年。今年4月份，何继松像往常一样坐在店里喝啤酒，“我也没数喝了几瓶，至少有一捆。”喝完啤酒，他觉得不过瘾，又喝了一斤多白酒，其中还包括一杯酒头。趁着酒劲，他几乎吃掉了半只狗肉。“当时没啥事，第二天就出现肚子胀、呕吐、急剧腹痛、发热的症状，他赶紧到县医院看病，医生诊断为急性胰腺炎”。

　　专家点评：河南省营养协会常务理事、河南省人民医院营养室主任陈永春认为，何先生是酗酒者，已经对酒产生了依赖性，弃白酒而喝啤酒的做法，只是一种妥协代替的方法。过量饮酒和高蛋白食物——— 狗肉的过多摄入引发了急性胰腺炎。一般来说，饮酒后1~8小时，急性胰腺炎的症状就会显现出来。

　　●出院后又喝了两瓶 再住院就是糖尿病

　　经过住院治疗，何继松病愈出院，出院前，医生嘱咐他在两年内戒酒。

　　何继松的身体恢复得很不错，出院后第二周，何继松把医嘱当做耳旁风，忍不住又喝了两瓶啤酒。两瓶酒下肚不久，急性胰腺炎复发了。消炎后，何继松持续咳嗽、高烧不止，验血后才知道患上了糖尿病，开始住院治疗。

　　9月份，何继松住了一个月院后，突然开始发高烧。“退烧药一停，又烧上去了，39℃、40℃，挺吓人的。”何继松的妻子说，“浑身出汗，床上更像水泼过一样。”9月29日，何继松被妻子转到河南省人民医院。

　　专家点评：陈永春说，何先生第一次出现胰腺炎恢复得就比较好。但是他无视医嘱，再次饮酒，引起急性胰腺炎复发。此次继发的胰腺炎，对胰腺造成了严重伤害，体内残存的胰腺组织不足以释放胰酶和胰岛素，引起糖尿病，甚至形成糖尿病酮症酸中毒。发热、咳嗽、肌肉和脂肪组织严重丢失这都是糖尿病的症状，但是医生没有想到，只是按胰腺炎去处理。

　　●每天算着热量吃饭 还得终身注射胰岛素

　　“以后酒是不能喝了，吃肉也得控制，盐也要少吃，不能贪吃，还要吃一些粗粮。”何继松说。

　　何继松患的是I型糖尿病，需要终身用胰岛素，同时要控制好饮食。进入医院后，内分泌科营养师文静给何继松算了每天需要摄入的总热量是1600千卡。“多吃半块馒头血糖就升高了，就觉得不舒服”。

　　专家点评：糖尿病患者要进行药物治疗和非药物相配合，有胰腺炎史的，膳食要平衡，坚决杜绝高脂高蛋白饮食。糖尿病患者饮食的总热量要控制好，要限盐，建议摄入低钠盐。

　　陈永春建议，糖尿病患者最好一年进行一次专业的体检，特别要检测肝、胰脏、足、眼底，要查查血糖、血脂、血和尿，坚持锻炼身体。