陈竺：对食品安全问题以偏概全就是“过敏”

　　嘉宾：陈竺，卫生部部长时间：9月5日

　　声音源：国务院新闻办公室新闻发布会

　　最近，温家宝总理指出，抓产品质量和食品安全首先是要保证中国的老百姓能够用上质量安全的产品，能够吃上安全的食品。所以我们在加强国内食品安全整治的同时，也欢迎国际合作。

　　食品安全、食品质量问题是中国政府高度重视的问题，它也是一个复杂的问题，所以是由多部门共同努力来进行指导、监管的一个问题。根据国务院统一部署，卫生部年底前，将会在全国范围内组织一次餐饮安全的专项整治行动。大家对中国的产品质量和食品安全应该是有信心的，中国出口食品2006年的统计，无论是向日本还是向欧盟国家，合格率都超过了99%。