首部儿童零食指南面世
昨天,由卫生部委托编制的《中国儿童青少年零食消费指南》进行专家学术报告研讨,最终将孩子们喜欢的零食分成“可经常食用”、“适当食用”、“限制食用”三个级别推荐。
该指南将零食定义为,非正餐时间食用的各种少量的食物或者饮料(不包括水)。
相关内容:
零食具有两方面作用:表现在可能导致体重增重、营养不良和影响胃口;缓解正餐间的饥饿、避免正餐吃得过饱。国外研究表明,吃有益健康的零食可以补充三餐摄入的不足,尤其对于成长快速、体力消耗较大的儿童青少年。
2002年中国居民营养与健康状况调查显示,我国儿童青少年零食消费率为35.1%,其中城市55.7%,农村29.6%。
零食消费的原因:排第一位的是好吃
零食消费地点:以家中和学校为主。
零食消费时间:以休假或节假日为主。
零食来源:以家长、家人或其他成人购买为主
|