部分早餐奶蛋白质含量低 容易误导消费者

　　现在，早餐奶日益受到一些消费者的青睐，可记者调查发现，部分早餐奶其实只能称为乳饮料，而不是真正意义上的奶制品。

　　在北京几家大型超市，各种品牌的早餐奶都摆在比较显眼的位置，有的消费者一下就买了十几袋。

　　消费者：我觉得营养比较丰富，容易吸收，而且适合（当）早餐我就觉得麦香的味道挺好的，有麦香的味道很香。

　　然而，记者调查发现，许多品牌的“早餐奶”外包装上的标识却是“灭菌调味乳”，每百克蛋白质只有2.3克，有的甚至还不足1.5克，大大低于国家标准。

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国：我们国家规定纯奶（蛋白质、脂肪含量）应该是2.7、8（每百克含量）左右。

　　那么，这些蛋白质含量明显低于国家标准的所谓的早餐奶，到底是不是奶制品呢？

　　中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国：正规的早餐奶就是普通的（牛）奶，加一些调味的东西。这个调味的东西含量很少，早餐奶应该也是奶。那么那些个用的是奶饮料，应该说它不属于早餐奶（奶制品）的范围。

　　专家提示，这种在不同类型产品上使用相同商品的名称，很容易误导消费者。