美比目鱼或引败血症印尼海鳗鱼可致伤寒病

　　两批共计近30吨含有致病菌的进口鱼已被依法退运出境

　　本报讯 来自美国的冻比目鱼竟然含有能引起败血症、脑膜炎的单核细胞增生李斯特菌，来自印度尼西亚的冻海鳗鱼居然也含有能引发伤寒和肠炎的沙门氏菌。记者16日从东莞出入境检验检疫局获悉，两批共计近30吨含有致病菌的进口鱼已于15日被依法退运出境。

　　据介绍，此次退运的进口鱼合计达28597公斤，分别来自美国和印度尼西亚。其中，来自美国的冻比目鱼重25597公斤，分别装在1421个货箱里，货值332761港元。经东莞出入境检验检疫局抽样和实验室检验，确定其中含有单核细胞增生李斯特菌。来自印度尼西亚的冻海鳗鱼重3000公斤，共有211袋，货值1350美元。经东莞出入境检验检疫局抽样和实验室检验，确定其中含有沙门氏菌。根据检验的结果，东莞出入境检验检疫局及时对这两批货物进行封存，开具《检验检疫处理通知书》，责令货主对产品作退回处理。

　　据了解，上述两种菌均会对人体带来危害。其中，单核细胞增生李斯特菌是一种人畜共患病的病原菌，能引起人、畜的李斯特菌病，感染后主要表现为败血症、脑膜炎和单核细胞增多。而沙门氏菌则主要通过消化道传染致病，可引发伤寒与副伤寒（统称肠热症）、食物中毒、败血症、慢性肠炎等疾病。

　　检验检疫专业人士建议，市民在食用鱼类产品的时候最好高温煮熟，尽量少吃生冷鱼产品。另外，已煮熟的鱼类产品应与生冷的肉类、鱼类产品分开存放，防止病菌的滋生。