检 讨 你 的 饮 食 习 惯

　　近年来“骨质疏松”、“缺钙”和“补钙”这些词充斥着广告，人们不禁要问：这是怎么啦？骨质疏松和缺钙的人为什么一下子多了起来？这些广告是否可信？……>>>推荐阅读：补钙警惕掉进六大误区

●误区二：肾结石的病人不能补钙

［解析］肾结石大多是草酸钙在尿中沉积，主要是草酸摄入过多，在泌尿道排除时与钙结合形成草酸钙沉积形成肾结石。防治肾结石的关键是减少摄入含草酸多的食物，如菠菜、竹笋等，即使吃也应煮沸，去除草酸含量。

　　据报道，新西兰科学家最近公布的研究成果表明，在茶水中添加牛奶比喝清茶更有助于人体吸收，更有益肾脏健康……>>>推荐阅读：喝茶加奶不易患肾结石

●误区三：没有鳞的鱼胆固醇高

［解析］这个归纳不够全面。的确有一些没有鳞的鱼胆固醇较高，如银鱼、河鳗、泥鳅、黄鳝、鳕鱼，但不是所有无鳞的鱼胆固醇都高，如带鱼、鲨鱼，与有鳞的草鱼、鲳鱼、鲈鱼等相似。

　　胆固醇是人体不可缺少的营养物质。它不仅作为身体的组成成分，还是合成许多重要物质的原料，但是长期大量摄入胆固醇不利于身体健康，会使血清胆固醇升高，增加患心血管疾病的危险，并诱发脂肪肝……>>>推荐阅读：十食物帮你刮掉胆固醇

●误区四：糖尿病病人吃碳水化合物越少越好

［解析］血糖和碳水化合物的摄入有关。糖尿病病人应当适当控制碳水化合物的摄入，以防止血糖超标。应在维持正常体重的条件下，维持正常能量的摄入，碳水化合物仍应保持占能量的60%~65%。糖尿病患者每次应摄入富含膳食纤维的食物如燕麦片、新鲜蔬菜等，使碳水化合物消化吸收缓慢，血糖不会升高过快，水平亦较稳定；如果单纯的少食碳水化合物反而使消化吸收快，血糖很快升高，且持续时间短，容易发生低血糖，出现心悸、头晕、出冷汗等。

　　糖尿病患病率没有明显性别之分，但女性糖尿病常常会出现一些性别“信号”……>>>推荐阅读：女性糖尿病的特有信号

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(责任编辑：徐洁)