近日，广药集团旗下“百年老字号”潘高寿药业举行潘高寿凉茶上市新闻发布会，潘高寿药业董事长、总经理魏大华宣布，潘高寿凉茶正式投放市场，当天即有2000箱潘高寿凉茶作为2006年世界杯限量珍藏版进入市场，正式和消费者见面。这意味着该公司正式插足备受消费者青睐的凉茶市场。据记者了解，潘高寿药业是广药集团第四家涉足凉茶的医药企业。此前，广药集团王老吉药业、星群药业、白云山和记黄埔中药有限公司等企业先后进入凉茶业。而在广东这个“茶文化”十分发达的省份，近年来看好凉茶产业并有涉足的绝不仅仅只有广药集团，广州养和医药、广州香雪制药等企业均有涉及。

　　凉茶升温

　　广东凉茶具有悠久的历史。随着人们保健意识的增强，凉茶在人们心目中的地位与日俱增，尤其是2003年“非典”后，凉茶产业开始升温。而随着现代化生产设备和先进管理理念的引入，凉茶业也发生了很大的变革。过去守着凉茶铺喝凉茶的局面被打破，凉茶被加工成配方更合理、饮用更方便、口味更适中的颗粒剂、袋泡茶、利乐包、罐装等多种规格，突破了凉茶铺只有2．5公里销售半径的局限，为凉茶产品由珠三角地区逐步向全国和海外市场扩张创造了条件。2002年凉茶走出广东，到温州打下省外的第一个市场，继而北上北京，然后辐射到东部沿海及西南一带，目前在福建、浙江、北京、云南、贵州、四川等地销售火爆。据广东省食品医药行业协会会长张俊修介绍，他们去年底对福建、浙江、贵州、上海、宁夏、安徽等6省市的凉茶市场进行摸底调查发现，中国凉茶市场巨大，而且老百姓的接受度、喜爱度都很高。

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　　据记者了解，2004年，红色罐装王老吉的销售额达8亿元，到2005年飙升至30亿元。这更让业内人士“眼热”，也让人们看到了凉茶市场的巨大空间。而前不久，由广东省文化厅、香港特别行政区政府民政事务局、澳门特别行政区政府文化局共同申报的凉茶被正式认定为首批国家级非物质文化遗产。这一利好消息更是像给凉茶产业的升温添薪加油，除潘高寿药业宣布高调进入凉茶业外，已经进入这一领域的广东制药企业也纷纷表示将抓住机遇“大展宏图”。

　　那么，凉茶市场到底有多大？目前企业的生产销售情况又怎样呢？据介绍，目前我国凉茶市场的容量为50亿元，并以每年30％的速度增长。目前广东省凉茶业年生产能力达到100万吨，产品销往中国大陆各地、中国港澳地区和东南亚各国。其中，制药企业正在成为凉茶市场的一支劲旅，并且正在对凉茶进行不断的开发与研究，并利用现代科技加以改进与提高，使其更好、更方便地被消费者所服用，发挥其改善亚健康状态、增强身体免疫力的作用。

　　对凉茶市场的发展前景，业内专家和分析人士普遍表示乐观。张俊修等专家预测，按照凉茶目前的发展势头以及可口可乐无法与之相比的健身功效，预计到2008年，凉茶在国内的销量可以超过可口可乐在中国内地的销量，年销售收入有望达到100亿元，成为我国饮料行业的强大新势力。

　　药企下刀

　　虽然凉茶产业近来利好消息不断，但广东市场凉茶品牌众多，且竞争十分激烈，在此情形之下，作为一家在全国拥有止咳治咳强势品牌的中药生产企业，潘高寿为何要涉足凉茶业呢？对此，魏大华称，凉茶属快速消费品，凉茶等草本饮料成为了潜力巨大的第六代饮料，其市场前景十分可观，“潘高寿将视凉茶为传统医药外的另一支柱产业。”

　　魏大华对潘高寿凉茶的市场前景表现出十分的乐观：“我们有自己的优势，一是拥有‘潘高寿’这个全国知名的品牌。二是有非常优良的资源。负责研发和生产凉茶的潘高寿天然保健品公司是潘高寿旗下专业生产食品、保健品的子公司，也是国家首批通过保健食品GMP认证的企业，有着非常好的食品保健品生产平台，目前已拥有7种剂型。在此之前公司就曾经生产过蛇胆清润茶、冰山楂茶等功能性饮料，已经拥有成熟的技术和先进的设备，只是我们以前将主要精力放在发展药品上而未放在饮料上。”

　　而据记者了解，此次潘高寿进军饮料市场，是一次“高起点”的跨行业联手。澳大利亚新资源集团作为潘高寿此次进入饮料市场的合作伙伴，为潘高寿凉茶征战国内和国际市场提供了先进的行业技术、经验以及国际化的网络。也许正是基于这些因素，魏大华在新闻发布会上雄心勃勃地提出了“两个5”的目标：5年内实现年销售额5个亿的规模。

　　而早在潘高寿凉茶上市前，广药集团董事长兼总经理杨荣明表示，凉茶是建设广东中药强省的重要支柱，广药将会把星群夏桑菊凉茶打造成为广东第二个“纯生”，而王老吉凉茶目前已走向全国，下一步将走向世界。杨荣明宣称，5年内广药旗下星群药业的夏桑菊、白云山和黄的口炎清、王老吉药业的王老吉凉茶产销量将超过50亿升。广药集团副总经理、白云山和黄总经理李楚源日前也透露，该公司今年的饮料销售额增长了50％。据悉，白云山和黄中药公司从去年4月份开始推出其第一款凉茶口炎清以后，到现在为止口炎清系列产品已经有4种。目前，可口可乐与白云山和黄中药达成合作意向，由白云山和黄提供特制药膏，用作饮料的原料，可口可乐负责生产。

　　另据星群药业有关负责人介绍，星群夏桑菊可望在5年内超过15亿升，目前该公司推出的系列液体星群夏桑菊凉茶已被列为广药集团和星群药业“十一五”重点规划项目，预计将达到年产6000万升、产值5亿元的规模。

　　而广州市香雪制药股份有限公司的上清饮在香港已行销3年，在广东则上市不久。该公司董事长王永辉日前表示，将投资1个亿发展凉茶，未来2年预计每年销售额达到3亿元，并力争5年内凉茶销售额达到20亿元，成为香港市场的第一品牌。据悉，该公司目前在香港凉茶行业已占有一定地位。

　　制药企业挥刀凉茶蛋糕，并非单纯只因凉茶市场庞大，还有一个非常重要的原因是这些企业与凉茶之间存在的或远或近的渊源。魏大华称，潘高寿在进入饮料市场时坚持专业化发展，注重与药品的互动，不涉足碳酸饮料、水饮料、果汁饮料等，看重饮料与企业的“近亲关系”，只涉足与治肺养肺相关的饮料。在这点上，王老吉药业的王老吉、星群药业的夏桑菊凉茶表现得十分明显。

　　另据业内人士分析，药企进军凉茶等行业，实际上是医药行业利润趋微、企业产能过剩的一种现实表现。

　　直面壁垒

　　广东凉茶品牌繁多，如果不走差异化道路，要想涉足凉茶业并获得成功是不可能的。王老吉药业的王老吉凉茶的品牌诉求可从其广告语中得到答案：“怕上火，喝王老吉！”2003年非典前夕上市的“邓老凉茶”以“更适合现代人喝的凉茶”来赢得消费者。而据潘高寿相关人士介绍，潘高寿凉茶以清热、降火为主要功能，在注重治肺养肺等保健作用的同时，注重产品的口感，实现与同类凉茶产品的品牌“区隔”，力求使产品像可口可乐等国际畅销品牌一样在口感上得到大众的喜爱，成为一个时尚的凉茶品牌。

　　在产品的包装上，潘高寿凉茶虽然也采取了罐装，但与红色罐装的王老吉凉茶、黄色罐装的春和堂凉茶、灰色罐装的邓老凉茶不同的是，潘高寿凉茶的用色采取的是红白相间，并与其医药产品的包装既相区分，又一脉相承，让人一看就知道是潘高寿的产品。而作为广药集团旗下的两个凉茶品牌，潘高寿凉茶的上市是否会对王老吉凉茶带来冲击呢？对此魏大华显然不以为然。在新闻发布会上，他反复强调了目前凉茶的巨大市场和每年以30％以上的速度增长的发展势头。魏大华说：“潘高寿凉茶将与王老吉凉茶并驾齐驱，共同分割凉茶市场蛋糕。”而果真如魏大华所言，潘高寿凉茶实现了“5年5个亿”的目标的话，潘高寿无疑将成为中国凉茶市场强有力的“搅局者”。

　　经营凉茶这样的快速消费品对制药企业来说无疑是一个新的挑战。在新闻发布会上，记者注意到，潘高寿凉茶的总代理商广州潘氏百年食品饮料有限公司经理刘熙武曾经是珠江啤酒的区域代理商。由此可以看出潘高寿药业欲借助快速消费品的通路和经验来打开凉茶市场。刘熙武在新闻发布会上说，一个凉茶品牌能否在激烈的市场竞争中取胜，其决定因素在两个方面。第一个是品牌，这是产品品质的保障，包括产品的形象设计、口感等。第二个是销售体系。澳大利亚新资源集团在国际市场上有优势，而潘氏百年在国内市场上有优势。这对于开发凉茶市场十分有益。

　　而面对广东凉茶市场激烈的竞争，有专家对“立足广东市场，向全国推进”的传统营销思路提出了不同的看法。广东省保健食品行业协会会长徐复霖在新闻发布会上建议潘高寿药业在开发凉茶市场时，采用“先外省，再广东，再广州，最后进军国外”的策略。其原因是广东，尤其是广州的凉茶品牌太多，竞争太激烈，而外省不仅竞争相对平和，而且凉茶市场也正在启动。

(责任编辑：王乐羊)