现场追访

　　荔枝原来美过容

　　7月2日，根据刘女士举报的线索，记者来到了苹果园附近的某小区，五六个推着三轮车的小贩堵在小区的门口叫卖着荔枝。“我这荔枝新鲜又便宜，没有喷过药，绝对货真价实。”一男子拦住记者急急地甩出一串话。

　　“荔枝多少钱一斤？”记者问一名大胡子商贩。“你算问对了，我的荔枝是几个水果摊里最新鲜的，6元一斤，不还价。”大胡子说。

　　“怎么比别家贵了两块多？”记者疑惑地问。“我贵有贵的道理，我的荔枝专门做了美容的。”大胡子边说边掀开了一个泡沫箱盖，里面除了荔枝外还有近半箱水。“这是什么水啊，能这么值钱？”记者问。大胡子只是笑，不肯满足记者的好奇心。

　　突然出现的城管队员从大胡子的车里找到了一瓶外包装和洗涤灵一样的东西，上面写着荔枝保鲜剂，可这里边的液体到底是什么呢？

　　城管困惑

　　保鲜剂沾地冒烟

　　拿着这瓶神奇的荔枝保鲜剂，记者上上下下看了个遍，除了写有专利号，在瓶子被遮盖的左上角看到了奥博林标牌。配料显示为：水食品级、PH调节剂、食用枸橼酸和食用盐等，授权生产单位为：昆明新利发实业有限责任公司。

　　城管队员打开瓶盖将瓶子里的液体往地上一倒，水泥地立刻冒起一股股青烟，“只有酸才能有如此强烈的反应吧？身上还写着专利号，难道是什么新科技产品?”记者寻思着。记者将专利号输入国家专利网中查询，结果根本没有这么个专利产品。

　　这瓶子里边到底装的是不是硫酸？城管队员带着这瓶神秘的东西来到了卫生检查部门，让他们检验一下。

　　黑心商贩的水果“美容”伎俩

　　香蕉：较为流行的方式是在香蕉表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂，如果用鼻子闻，就能闻见淡淡的“硫磺”味。

　　白桃：用硫磺熏，虽然桃呈白色，但吃到嘴里一点桃味也没有。

　　石榴：注糖精水，石榴被注入糖精水后，口感要比原来甜得多。如果仔细察看，特别是石榴的开口处，能看到针眼。

　　大枣：用开水泡，不管多青的枣用开水烫后一焖就变红了。这种枣吃起来没有味道。

　　西瓜：用针管向瓜内注射红色自来水，这样切开时瓜瓤鲜红，还增加了西瓜的重量；还有的甚至给西瓜“喝”啤酒，这样的西瓜切开后虽然瓜瓤鲜红，但毫无甜味。

　　柿子：用酵母或催熟剂来催熟，这直接导致柿子的甜度大减。

　　现场试验

　　泛青荔枝3分钟就变红

　　足足“相面”了5分钟，石景山区卫生监督所副所长孙卫国吸了一滴粉红色的保鲜剂溶液滴在PH试纸上，立刻，试纸呈现紫红色。参照标准，其PH值为1，这表明保鲜剂是强酸溶液。

　　昨日下午，记者在海淀城管花园路分队做了一次试验，将同样品质的荔枝分成两堆，然后向其中一堆喷淋荔枝保鲜剂。就像变戏法一样，不到3分钟，荔枝的表皮特别是泛青的部分都变成了红色，与没有喷药的荔枝比较，喷过药的荔枝表皮鲜红，如果凑近能闻到一股子酸味。

(责任编辑：王乐羊)