我们在生活中常常可以见到这样的现象，相同年龄和相同工作环境的人，从外表上看可以相差十岁甚至更多。有些人有未老先衰的现象。这种 未老先衰的现象是由多种原因造成的，其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因。

加速衰老八个饮食因素

关键词：衰老

为什么会衰老：科学家揭示衰老理论：身体垃圾多使人衰老

　　1.含铅食品

　　铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5一羟色胺的含量明显降低， 造成神经质传导阻滞，引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体 摄铅过多，还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能，不仅易使人患痴呆症，而且还会使人脸色灰暗过早衰老。

主持人：如果铅过量怎么办？

梁芙蓉：你可以服用一些抑制铅的元素，比如说二价离子是竞争性吸收的，这个吸收多了，那个就会少了，你可以补一点锌，就会抑制铅的吸收，或者吃一些钙片，也会抑制铅的吸收。

主持人：排铅的药物可以吃吗？

梁芙蓉：正常的、安全的药物可以用。

编辑推荐：研究成果表明，常喝牛奶可以减少人体对铅的吸收……喝牛奶可以避免铅中毒

　　2.腌制食品

　　在腌制鱼、肉、菜等食物时，容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐，它在体内酶的催化作用下，易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质 ，人吃多了易患癌症，并促使人体早衰。

(责任编辑：石翔)