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[中医养生]肾虚的人最宜“冬补”!
时间:2006年01月09日07:12 我来说两句(0)  

 
来源:搜狐健康论坛

    中医认为,冬季适宜补肾,所以,肾虚的人最适宜在冬季进补。
    老百姓最容易接受的方法是食补,下面给大家介绍几种食疗方:

    山药薏米粥--取山药30克、薏米30克、粳米100克,洗净,煮粥至熟即可食用。
本粥甘淡平和,具有益肾健脾的功效,适用于脾肾气虚的人,有面黄肌瘦、倦怠易累、腰酸乏力、大便溏稀、舌体胖大,舌边有齿痕等症状的人,皆可食用。

    鸽肉粥--取洗净鸽肉2两(100克),猪肉1两(50克),用葱姜细末、盐、料酒拌匀,放入碗中,用锅蒸熟。取粳米100克,洗净,煮粥至半熟,加入蒸熟的鸽肉等,再煮至熟,稍加胡椒粉即可食用。本粥补肾益气,适用于肾气虚弱型的糖尿病、肾病等患者。

    乌龟当归汤--取半斤左右乌龟1只,去内脏洗净,同10克当归放入砂锅中,加入葱、姜、盐、料酒及水,先炖后煨,至熟,去当归,喝汤吃肉。本汤滋阴补血,适用于阴血虚弱的贫血糖尿病、肾病等患者。

    狗肉汤--取狗肉1斤,洗净放入砂锅中,再取芡实米10克,金缨子10克,黑豆30克,洗净同入砂锅中,武火煮沸去沫,加入葱、姜、盐等调味品,煮至肉熟烂即可食用。本汤温补肾阳,固本缩尿,适用于肾虚遗尿

    百合梨饮--取百合10克,川贝3克,白木耳1个,梨1~2个,洗净,加水煎煮,约20分钟,加入冰糖少许即可饮用。本饮滋阴润肺,止咳平喘,适用于小儿、老年人冬季易发的慢性支气管炎

    总之,冬季进补要因人而异、因病而异,一些有“火”之人,比如有口舌干燥、大便干结、舌苔黄厚等症状的人,就不适宜进补。

(责任编辑:崔悦)



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