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咖啡和巧克力能治癌?

  新闻晚报报道:近日,国外某科研小组宣布了一项新的研究成果,称咖啡和巧克力可以被用于治疗癌症、心脏病和炎症。科研人员发现,咖啡和巧克力内的咖啡因含有一种叫做茶碱的分子,这种分子可以阻碍一种致病细胞所必需的酶的生长。研究表明,咖啡因的药用前景是非常光明的,它在经过适当的处理后,就可以用来生产治疗癌症和心脏病这两大人类健康杀手的有效药物。但同时研究人员也提醒说,不经过特殊处理的巧克力和咖啡对于癌症是没有任何疗效的,所以,公众不要大量使用含有咖啡因的药物或食品。
  
  专家把脉:上海长征医院肿瘤科主任王杰军教授表示,咖啡因中的茶碱可能对某些疾病的治疗有一定效果,目前我国的许多专家也正在积极研究它对于癌症的治疗作用,但这只是一项正在研究中的医学课题,还没有确切的结论。所以,市民不要误认为多喝些咖啡或多吃些巧克力就能治疗癌症,这纯属无稽之谈,而且过量食用含咖啡因的食物还会产生众多的副作用。(实习生杜宇琼 记者王艳辉)
  
  解放日报网络版 2002.8.27
  
2002-08-28 07:42:59
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